专题报告二:河北省廊坊市奶源发展与奶站管理情况调研报告

摘要

本文简述了河北省奶源发展与奶站管理概况，介绍了廊坊市奶源发展与奶站管理的主要做法，探讨了廊坊市在奶源发展与奶站管理中存在的问题：1、乳品企业对奶站的托管未能全面铺开；2、奶牛养殖场(区)在建设存在土地、资金限制；3、缺失第三方质量检测机制；4、小区对生鲜乳没有事前检测机制，放大了问题奶农的损失；5、乳品企业过于强势，风险极易转嫁给上游小区(养殖场）。基础本次廊坊市奶源发展与奶站管理情况调研总结了作者的基本判断与思考。