以硫代葡萄糖苷相对含量优选莱菔子炮制工艺研究

摘要

目的：用均匀设计优选莱菔子炮制工艺。方法：以烯丙基硫苷为内标物，通过HPLC法测定供试样品中硫苷的相对含量，优选莱菔子炮制工艺。结果：确定莱菔子炒制工艺为：投药时锅底温度在200-250℃，炒制时间1-1.5min。结论：建立的硫苷相对含量测定方法稳定、可靠，以确定的工艺所制样品与传统炮制优质品外观具一致性，硫苷相对含量高，为炒莱菔子专属性质量标准的制定及炮制机理探讨提供了一定依据。