硫熏对中药饮片质量的影响及应对思考

摘要

本文主要总结了硫熏加工技术对大众健康的危害，对中药饮片性状、化学成分和疗效的影响。作为应对措施，认为应该加快出台中药饮片二氧化硫残留量的限量标准和检测方法，寻求中药硫熏的替代加工技术，宣传健康消费理念，支持无硫饮片发展，以确保中药饮片质量和公众用药安全。