中国老年人膳食相关慢性病的现状、挑战与对策

摘要

衰老是人类的自然规律,健康衰老(health aging)则是人们的追求所在。目前,随着经济的发展,生活水平的提高,居民营养不平衡的现象时有发生。尤其是老年人,因为生理功能的改变,较年轻人更易出现膳食不合理,从而导致了相关慢性病的出现,严重影响着老年人的生活质量,增加了老年人生存的负担。因此,积极采取应对措施,防治老年膳食相关慢性疾病,对确保老年人的健康衰老、促进和谐社会的发展、提高整个民族的素质具有重要意义。本文介绍了社会的进步与老年膳食相关慢性病，分析了中国老年人膳食相关慢性病的现状，对营养研究的挑战及目前可采取的对策做一探讨。