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餐饮空间主题化设计探析

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本文以餐饮空间为研究对象,探讨在体验经济时代背景下,随着人们消费观念的改变和企业竞争的加剧,对餐饮空间提出了新的要求.运用新的设计理念——主题化设计来营造富有特色体验的餐饮空间迫在眉睫.本文对主题餐厅的兴起原因和特点作出了分析,同时论述了主题餐厅的表达形式,并在此基础上结合案例分析探索主题餐厅的发展方向.

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来源
《中国建筑学会室内设计分会2009年年会暨国际学术交流会》|2009年|21-22|共2页
会议地点北京
作者
王艳秋; 朱翔;
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作者单位

中国建筑学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食堂、餐厅、酒吧间;
关键词
餐饮建筑; 室内空间; 主题化设计; 特色体验;

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