基于分光光度法的重金属残留快速测量

摘要

简述了分光光度法的基本检测原理，并采用高亮度发光二极管作为单色光源，硅光电池作为光电检测传感器，开发了一种重金属残留测量仪器，使用分光光度法进行蔬菜水果中的重金属残留的检测，主要针对铅(Pb)、镉(Cd)和锡(Sn)的快速定量测定，得到了很好的效果。