ChinaGAP和GlobalGAP认证的探讨与实践

摘要

良好农业规范(GAP)是一套针对初级农产品生产的操作标准，它关注种植、养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中的有害物质和有害微生物危害控制，保障农产品质量安全，从源头上完善了食品链的安全控制。杭州万泰认证有限公司于2006年12月获得国家认监委GAP试点认证机构批准证书,认证范围包括果蔬模块和作物模块.在国家认监委的直接领导和部署下,积极争取政府和社会各方面的支持,大力推动GAP标准实施和认证试点工作,取得了显著进展.