猪业健康养殖有关问题的研讨

摘要

畜牧业健康养殖，涉及到畜产品质量、生产效率、食品安全和人类身体健康，是发展现代畜牧业的必由之路。广义的健康养殖，应涵盖饲养环境、品种、饲料品质、饲养技术、卫生防疫、兽药使用、粪污处理以及加工运输、销售各个环节。要求应用完善的设施，先进的技术与科学管理，节约资源，生产安全、优质、高效的产品；维护良好的生态环境；确保畜牧业可持续发展。本文介绍了国内外发展健康养殖的动态，对规模化养猪；猪场的布局、选址与设计；猪舍及舍内设施；良种及饲养管理；防疫等相关问题进行了探讨。