互助县马铃薯产业发展现状及今后发展前景

摘要

马铃薯是互助县乃至青海省东部农业区主要的优势农作物之一,是粮、菜、饲兼用作物。近年来,互助县依托高原独特的自然资源,充分发挥生产和加工的优势,调整优化种植结构,大力发展以马铃薯为主的特色产业,探索出了一条以优势资源带动优势企业,以优势企业带动优势产业,以优势产业带动全县农村经济发展的新路子,拉长了马铃薯产业链,成为互助县农业增效,农民增收的主要产业。