仔猪氧化应激及硒的抗氧化效应与机制

摘要

氧化应激是机体应答内外环境，通过氧化还原反应对机体进行多层次应激性调节和信号转导，同时造成氧化损伤的重要生命过程。在动物应激医学研究中，畜禽氧化应激是一个重要的组成部分。然而，从已有的文献来看，以畜禽为动物模型研究氧化应激的危害及抗氧化机理和措施的研究还非常缺乏。本文拟结合相关课题系列研究就氧化应激对仔猪的危害及硒的抗氧化效应与可能机制予以综述，旨在为深入探讨畜禽氧化应激及抗氧化机制和寻求缓减氧化应激的有效措施提供参考。