硒缓解加工番茄盐毒害的抗氧化应激机制研究

摘要

以耐盐型不同的两个加工番茄品种为材料,采用营养液栽培,从器官组织和亚细胞水平上,研究了外源硒(Na2SeO30.05mmol/L)对NaCl(100mmol/L)胁迫下加工番茄叶片光合特性和抗氧化能力及叶绿体、线粒体、过氧化物体的H2O2和MDA含量、活性氧清除酶促和非酶促系统的影响。进一步阐明了Se在盐胁迫下番茄抗氧化应激的作用机制,为探讨Se延缓加工番茄盐毒害的作用机理提供依据。
　　主要研究结果如下:
　　1.外源施硒可以降低NaCl胁迫下叶片活性氧H2O2、MDA含量、提高GSH和AsA含量、诱导SOD、POD和GR活性上升,缓解加工番茄幼苗叶片E、Pn和Gs的下降速度,因此外源施Se可以减轻和缓解膜脂过氧化程度、降低盐胁迫下活性氧H2O2的积累,维持叶片较高的光合速率,提高番茄植株在盐胁迫下的适应性。
　　2.加硒处理可以显著提高盐胁迫下叶绿体和线粒体内GSH/GSSH、AsA/DHA和NADPH/NADP+比率及AsA-GSH循环和Trx中GR、GPX、TrxR等抗氧化酶的活性,降低H2O2积累和膜脂过氧化水平,增强了叶绿体、线粒体膜结构和功能的稳定性,提高植株的呼吸作用和光合作用,从而减轻了介质中盐分对加工番茄生长发育的伤害水平。因此外源Se通过提高盐胁迫下番茄叶片叶绿体和叶片及根系线粒体的ROS清除能力和保持较高水平的AsA/DHA,GSH/GSSG和NADPH/NADP+比率,从而有效提高了番茄抗盐防御反应能力。
　　3.加硒处理可以诱导盐胁迫下加工番茄叶片过氧化物体CAT、APX和MDHAR活性上升和提高AsA含量、AsA/DHA比率,降低H2O2水平和膜脂过氧化水平,从而缓解盐毒害。因此Se也能通过调节细胞过氧化物体中H202清除系统清除自由基的能力而缓解盐分对于植物体造成的伤害。
　　4.加工番茄的抗盐性与抗氧化酶活性和还原力有关。盐胁迫环境下,耐盐型番茄品种叶片组织、叶绿体、线粒体和过氧化物体具有较高的抗氧化酶活性及还原力,清除活性氧能力强、膜脂过氧化程度低,从而能减轻盐胁迫的伤害。

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引言

第一章 文献综述与研究意义

1. 盐胁迫对植物造成的伤害

2. 植物响应盐胁迫的有效机制

第二章 外源硒对盐胁迫下加工番茄幼苗叶片抗氧化系统和光合特性的影响

2.1材料与方法

2.2 结果与分析

2.3小结与讨论

第三章 外源硒对盐胁迫下加工番茄叶绿体氧化还原水平及活性氧清除系统的影响

3.1材料与方法

3.2 结果与分析

3.3小结与讨论

第四章 外源硒对盐胁迫下番茄线粒体抗氧化系统的调控效应

4.1材料与方法

4.2 结果与分析

4.3 小结与讨论

第五章 外源硒对盐胁迫下加工番茄过氧化物体H2O2清除系统的调控

5.1材料与方法

5.2 结果与分析

5.3小结与讨论

第六章 结 论

参考文献

致谢

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