论发展广西现代特色生态养猪生产

摘要

养猪业是现代农业中的主要产业,在我国发展养猪业已有7000多年的历史。养猪一是解决人民的主要肉食,二是为种植业的发展提供优质有机肥料。几千年来我国一直采用农牧结合的方式发展农业生产,保持着良好的农业生态环境。新中国成立后在国营的农牧场开始了规模化养猪,起初仍处于初级阶段,解决农场职工的肉食问题,为大片农场耕地提供大量的农家肥料,有着“养猪不赚钱,回头看看田”之说,把养猪业当作为农业中的副业,农业生产仍然处于生态平衡之状态。上世纪七十年代尤其是改革开放后养猪不再是农业中的副业了,而是集约化、规模化、产业化,实行商品性经营,不断地从分散的个体农户养殖向企业化集中过渡。