苏州市生鲜农产品物流模式优化探讨

摘要

生鲜农产品由于存在含 水量高、保鲜期短、极易腐烂变质等特性,使得其在物流环节的质保更特殊,调运更紧迫,货损更严重,而发展如冷链物流等先进物流模式是实现“产后减损”、保证农产品品质最有效的途径之一,并且对促进农民增收有着重大意义。本文以经济较发达的苏州为例,分析了苏州市生鲜农产品物流的发展现状,通过调研分析,提出了苏州市生鲜农产品物流存在的若干问题,并给予了相应的合理化建议。