温州市农家乐可持续发展调查与研究

摘要

温州位于浙江省东南部,东濒东海,南毗福建,西及西北部与丽水相连,北和东北部与台州市接壤.全市陆域面积11 784平方公里,海域面积约11 000平方公里,辖三区两市六个县,户籍人口799.11万人.温州为中亚热带季风气候区,境内名山秀水众多,风景区陆域总面积占全市陆域面积20％,温州历史悠久,瓯越文化源远流长.温州人勤劳刻苦,锐意创新,推动温州成为中国农村改革的发祥地、民营经济先行区.近年来,温州依托丰富的旅游资源、特色的农(林、渔)产业、丰富多彩的民俗文化、各具特色的古村民居,大力发展农家乐休闲旅游.目前温州农家乐乡村旅游呈现出从零星发展向全面推进转变，从自发发展向有序推进转变，从量的扩张向质量并重转变，从等客上门向注重促销转变，从单一项目向综合服务转变五个特点。而温州市农家乐乡村旅游面临经营项目单一，饮食卫生存在隐患，服务质量与产业联动问题，管理服务与发展环境问题，周年协调发展问题，以及对生态环境带来一定压力。为此提出以科学发展观为指导，以统筹城乡一体化为主线，以打造特色农家乐乡村旅游品牌为目标，以创建农家乐特色村、示范点和精品项目为重点，统筹规划、分类指导、示范先行、梯次推进，力争2-3年内，建设一批知名度高、吸引力强的农家乐旅游特色村和农家乐乡村旅游产品，努力把温州建设成为长三角地区农家乐乡村旅游最佳目的地之一的总体思路。