药物的掩味技术及在中药领域的应用

摘要

药物具有良好的口感是提高病人服药顺应性的重要因素，对于中药尤其关键。本文参考了大量文献，综述了近年来国内外的掩味技术及中药制剂在掩味技术方面的发展情况和存在问题，希望能够对该领域的研究提供参考。