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叶酸-氯金酸体系的共振瑞利散射光谱研究

摘要

在pH4.5的B-R缓冲溶液中,叶酸与氯金酸相互作用形成离子缔合物,导致共振瑞利散射(RRS)光谱显著增强。最大RRS峰位于470 nm且散射光谱增强程度与叶酸浓度增加呈线性关系,其线性范围为:rn 0.22~17.60μg·mL-1、检出限为:0.012μg·mL-1。据此可建立快速测定痕鸶叶酸的新方法,将共振瑞利散射法用于食物中叶酸的快速测定,结果满意。文中对共振散射增强的原因进行了初步探讨。

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