超临界CO2流体中处理时间对大豆纤维结构的影响

摘要

采用X-射线衍射(WAXS)、红外光谱(FT-IR)、热重分析(TGA)、差式扫描量热法(DSC)和扫描电子显微镜(SEM)技术，研究了超临界CO2系统中流体处理时间对大豆纤维结构的影响。结果表明，大豆纤维在超临界CO2流体中经不同时间处理后，其结晶结构、大分子链段间相互作用、纤维耐热性及表面形态都有不同程度的变化。