南京大屠杀

摘要： 20世纪以来,中国诞生了众多经典纪录片,《流浪北京》被称为中国第一部纪录片,之后的文献类纪录片《澳门十年》《见证南京大屠杀》等,绝大部分都是以讲述历史为主要内容,这为之后中国纪录片的发展奠定了坚实的基础。2012年,《舌尖上的中国》第一季在央视播出,美食类纪录片自此走进大众视野,同时纪录片的题材也慢慢地开始倾向于美食类。在此之后,一系列优秀的美食类纪录片横空出世,诸如《XFUN吃货俱乐部》《寻味顺德》《一人食》等等,通过独特的试听角度,展现了中国特有的饮食文化、民俗风情,抓住了观众的兴趣和品味,在与新媒体进行结合后也拓展了传播渠道。

摘要： 南京大屠杀期间,众多中方人士挺身而出,承担了难民收容安置、粮食救济、医疗救助及掩埋死难者遗体等大量具体工作,与留在南京的外籍人士一起共同救助了20多万难民。这种守望相助的精神不应忘却。

摘要： 南京大屠杀历史遗存是记录中华民族苦难和伤痛的历史标本。在高中历史教学中以多维视角来发掘它,让学生从战争暴行、近代国情、中日关系等各个角度更立体地认识近现代历史,充分激励学生的爱国报国意志和历史使命感。

摘要： 一、走访南京大屠杀历史遗存,加强爱国教育,现行教材中关于南京大屠杀的叙述较为简略,如:人教版历史教材将其纳入必修1第16课《抗日战争》日军的滔天罪行中;在《中外历史纲要》上册第24课《抗日战争的胜利》正文中没有涉及,而是在最后的“学习拓展”中提到“松井石根是制造南京大屠杀的罪魁祸首之一”。1.走访南京大屠杀历史遗存在教学中的必要性。

摘要： 德国商行礼和洋行的工程师克里斯卿·克罗格1936至1938年在南京生活、工作。日军攻占南京屠杀军民之际,他留在南京,协助约翰·拉贝管理安全区,尽力保护难民;同时,对恐怖笼罩下的状况作了长篇详细的记录。他的这些证词真实记述了日军屠杀、强奸、掳掠、焚烧等暴行,其中一些片段曾在远东国际军事法庭作为检方证据宣读。虽然在1939年1月离开后未能再踏上中国的土地,但他对这个国度一往情深,对南京大屠杀期间遭受的苦难铭记于心,并在南京大屠杀50周年前夕,重新整理当年的目击证词,寄给中国驻联邦德国大使,以示纪念。

摘要： 纪念日及其仪式活动是集体记忆建构和传承的重要方式之一。1937年12月13日,日军侵占南京后制造了震惊中外的南京大屠杀惨案。为了纪念当时中国首都南京的沦陷,悼念死难同胞,全面抗战时期和抗战胜利后,浙江、南京等地举行了相关纪念活动,并经历了由战时“首都沦陷纪念日”到战后“京市忠烈纪念日”的变迁,这些纪念活动推动了南京大屠杀集体记忆的形成。集体记忆或公众记忆是根据社会需求而建构的。南京沦陷及南京大屠杀的相关纪念和悼念活动受到社会、政治等多方面因素的影响,在不同时期被赋予不同的内涵和意义。

摘要： 牺牲是南京大屠杀题材小说的核心话题。中外作家叙述牺牲的方式,折射出各自国家的思想统制和生死观念的演化,包含建构式牺牲、效死型牺牲、圣母型牺牲等情形。中国作家的大屠杀叙事侧重对民族认同和战胜信念的强化,构成对牺牲亡国论的回击。在外籍作家的视阈中,中华民族对劫难的携手承担,往往被拆解贬抑成军民对峙、性别对立的内部冲突,继而服务于日军的美化和外侨荣光的撒播。立足跨国、跨文化的视野,深入分析南京大屠杀题材小说中的牺牲观念,能为今后的文学创作提供价值引导,为铭记历史和塑造记忆提供中正的精神指向。

摘要： 在侵华日军南京大屠杀中,中国妇女是受害最严重的群体;她们对日军暴行的反抗,也最刚烈,最感人。一、侵华日军在南京大屠杀中对中国妇女的性暴行1937年12月13日侵华日军攻占南京后,在对中国军民实施40多天的血腥屠杀、抢劫与焚烧的同时,始终伴随着对中国妇女大规模、持续多日、毫无掩饰与毫无节制的疯狂强奸、轮奸和奸后摧残、屠杀。南京大屠杀同时也是一场南京大奸杀。

摘要： 新发现的南京大学文学院图书馆藏吴雁秋手稿《难民回忆录》以亲历者身份记录南京大屠杀期间普通民众的流亡过程,其文字既有对大屠杀期间普通市民一家日常生活的详细而生动的记载,亦为还原历史提供了许多可贵的真实细节,足证了该书稿的历史人文内涵。

摘要： 东京审判加拿大籍陪席检察官诺兰在庭审过程中的主要工作是:质询香港地区的战俘处理、担任盘问松井石根的控方首要负责人、担任起诉与盘问铃木贞一的控方负责人、负责盘问藤田嗣雄与安藤纪三郎,以及检查辩方文件作为证据的有效性等。全面梳理诺兰在东京审判中的作为,有助于从检察官视角推进南京大屠杀案与东京审判等相关研究。

摘要： 新时期以来,“南京大屠杀”成为华莱坞电影叙事的重要内容,甚至出现了专门以南京大屠杀为题材的华莱坞电影,以此揭示、控诉和反思“南京大屠杀”的历史.南京大屠杀题材华莱坞电影进行了各方面的叙事探索,通过历史资料的影像证明、个体命运的共同体建构、超越民族的叙事立场、国际化叙事等方面对南京大屠杀历史进行了影像建构.同时,这些电影也凸显了南京大屠杀影像叙事的某种困境,如历史真实与影像叙事、人性的限度与民族情感、商业资本与话语偏向等.

摘要： 本文试图通过保存在耶鲁大学神学院图书馆珍藏的魏特琳女士日记，对南京大屠杀期间日军在南京的性暴行作一考察与分析。

摘要： 本发明公开了一种增加腌制老鹅品质的屠杀方法，工艺简单，成本低廉，提出了一套从鹅胚的选取、宰杀前的饲料管理、洗浴放血、浸烫褪毛、清洗开膛到产品整理及贮藏全面系统的老鹅的屠杀方法，经过本发明屠杀方法处理的老鹅进行腌制后，出品率、保水性、嫩度、风味、总体质量和感官品质都有了质的提升，鹅肉嫩滑入味，口感佳，腌制过程中易入味，有效降低了腌制时间和腌制成本。

摘要： 本发明公开了一种液氮去除南京椴果壳分离种子的装置及其操作方法，属于南京椴种植技术领域，采用一体化设计，使南京椴的果壳和种子处理皆在装置内完成，包括处理容器、废果壳收集桶以及阴干平台，所述处理容器用于去除南京椴的果壳并进行水洗分离种子，所述废果壳收集桶用于将去除的南京椴果壳进行收集，所述阴干平台用于对分离出的南京椴的种仁进行阴干处理。液氮通过注射的方式进入到处理容器中，利用液氮速冻，超低温冻融作用破坏果壳的细胞结构，降低果壳心皮连接处的生物机械力，从而达到快速去除果壳的目的，并且短时间内的超低温处理不会对果壳中的完整种仁造成伤害，种仁仍能保持高饱满率。

摘要： 本发明公开了一种屠宰场用屠杀平台，涉及屠宰场技术领域，包括底板，所述底板的上方放置有屠杀平台，所述屠杀平台底面的左侧固定连接有第一固定块，第一固定块的底面固定镶嵌有第一电机，第一电机的输出端固定连接有第二固定块，第二固定块左侧面的上部固定镶嵌有第一轴承。该屠宰场用屠杀平台，通过启动第二电机能够使切割器切割难以切除的肉块，解决了手动切割容易造成肌肉疲劳的问题，通过启动第一电机能够有效的使切割器上下移动，通过启动第三电机能够使第二齿轮带动第一齿轮转动，从而带动清刷器转动，通过控制手柄能够有效的调整清刷器的位置，从而能够对屠杀平台进行全面清理，解决了大部分屠杀平台清理时费时费力的问题。

摘要： 本发明公开了一种腌制老鹅的屠杀方法，工艺简单，成本低廉，提出了一套从鹅胚的选取、宰杀前的饲料管理、洗浴放血、浸烫褪毛、清洗开膛到产品整理及贮藏全面系统的老鹅的屠杀方法，经过本发明屠杀方法处理的老鹅进行腌制后，出品率、保水性、嫩度、风味、总体质量和感官品质都有了质的提升，鹅肉嫩滑入味，口感佳，腌制过程中易入味，有效降低了腌制时间和腌制成本。

摘要： 本发明公开了一种增加腌制老鹅品质的屠杀方法，工艺简单，成本低廉，提出了一套从鹅胚的选取、宰杀前的饲料管理、洗浴放血、浸烫褪毛、清洗开膛到产品整理及贮藏全面系统的老鹅的屠杀方法，经过本发明屠杀方法处理的老鹅进行腌制后，出品率、保水性、嫩度、风味、总体质量和感官品质都有了质的提升，鹅肉嫩滑入味，口感佳，腌制过程中易入味，有效降低了腌制时间和腌制成本。

摘要： 本发明公开了南京椴不同组织及胁迫处理条件下实时定量PCR内参基基因及其筛选方法和应用，属于植物基因工程技术领域。本发明公布的15个内参基因来源于南京椴不同组织的全长转录组序列，并依据序列信息设计15对特异性实时定量PCR引物，分别对南京椴不同组织及胁迫处理的植物材料，进行实时定量PCR扩增，获得内参基因的Ct值，对候选内参基因的稳定性由强到弱进行排序，最后对排序结果进行综合评价，筛选获得不同组织及胁迫处理条件下最稳定的内参基因及组合。本发明筛选获得的内参基因及其引物，具有特异性强，适用性广的优点，填补了南京椴内参基因研究的空白。

摘要： 本发明公开了一种南京风味香肠的制备方法，属于食品技术领域。该方法包括(1)瘦肉粒、肥肉丁和肠衣三种原料的制备；(2)先将菜籽油、大豆油、花生油、亚麻油加入斩拌机斩拌，再将瘦肉粒与肥肉丁加入斩拌机再次搅拌，让油与肉充分融合；(3)加入辅料与原料进行搅拌，并静置；(4)将腌制好的物料倒入真空灌肠机，将物料充填到肠衣中，灌肠机自动扭结或者人工扎结；(5)香肠充填完成后静置至香肠外部的水分完全蒸发，在0‑20°C条件下风干至少10‑15天。该方法制备的南京风味香肠具有传统香肠的优点，且无任何化工添加剂，口味为传统咸鲜口味，方便储藏。

摘要： 本发明涉及林木育苗装置领域，具体涉及一种提高南京椴育苗成活率的装置及其方法，其技术方案是：包括箱体，箱体内部右侧竖直固定连接有第一隔板，箱体前端铰接有箱门，箱门内嵌有玻璃窗，箱体前端右侧铰接有门板，箱体内部下方铺设有土壤基质，箱体底部开设有多个沥水孔，土壤基质内栽种有多个南京椴幼苗，还包括用于提高多个南京椴幼苗成活率的育苗机构，本发明的有益效果是：能够使得箱体内部温度稳定保持在23～30°C之间，有利于南京椴幼苗的成活率，还可对每一个南京椴育苗进行单独施肥，从而有利于生长速度慢的南京椴幼苗的成活率，且还能够使得南京椴幼苗产生较佳的光合作用，所以本发明可多方面提高南京椴幼苗的成活率，使用效果较佳。

摘要： 本实用新型公开了一种禽类屠杀用除毛装置，包括底座，所述底座的上方设有除毛桶，还包括固定架、除毛组件以及转动组件，所述固定架，用于对禽类进行固定，所述固定架位于所述底座的上方中部，所述除毛组件，用于对禽类表面进行除毛，所述除毛组件设有多组，且等距分布于所述固定架的外侧，所述转动组件，用于带动固定架以及除毛组件转动，所述转动组件位于所述底座的内部，本实用新型可以将禽类通过多组挂钩固定在固定杆的外侧，使得禽类表面的羽毛能够暴露出来，避免出现脱毛死角的情况，通过设有转动组件，转动组件能够带动除毛组件与固定架转动，从而便于带动禽类转动，增加了除毛组件与禽类表面的接触面积，进一步提高了除毛效果。

摘要： 本实用新型涉及南京椴技术领域，尤其是一种南京椴花的采集装置，包括收集盒，收集盒的一侧设有伸缩机构，收集盒内底部开设有放置槽，放置槽内放置有安装框，安装框呈U型结构，安装框与放置槽内壁之间设有滑动机构，安装框内放置有齿条，齿条的两侧边缘对称开设有限位槽，安装框的两侧对称开设有开口，安装框内开口旁开设有空腔，空腔内固定连接有限位柱，限位柱上套设有限位块，限位块的一端贯穿安装框并延伸进限位槽内，限位块与空腔内壁之间的限位柱上上套设有弹簧，空腔内设有操作部件，该装置设计合理，通过伸缩机构调节装置的使用高度，然后将带有齿条的安装框从放置槽内移出，进而方便对南京椴的采摘。