蒜头果

摘要： 为了保护和可持续利用蒜头果资源,本研究从插条年龄、扦插基质和生长激素对扦插生根影响探讨蒜头果扦插的适宜条件。结果表明,插条的年龄越小越有利于扦插生根,当年生插条生根率最高(45±5.00)%,其次为一年生(38±7.64)%和二年生枝条(35±10.00)%,但是它们之间的差异并不显著(p>0.05),然而三年生枝条没有生根。在用于扦插的珍珠岩、河沙、椰糠+珍珠岩(1∶1)、土壤+珍珠岩(1∶1)、蛭石+珍珠岩(1∶1)、蛭石等6种基质中,透气保湿性好的椰糠+珍珠岩(1∶1)基质生根率最高(51.67±7.64)%,其次为蛭石+珍珠岩(1∶1)基质,生根率为(40.00±13.29)%。激素种类和浓度对蒜头果扦插生根都有显著影响,分别用1000 mg/L和200 mg/L的吲哚丁酸钾溶液处理插穗,生根率有着极显著差异(p<0.01),分别为(66.67±12.58)%和(38.33±7.64)%;上述同等浓度萘乙酸钠溶液处理插穗,生根率有着显著差异(p<0.05),分别为(45.00±8.66)%和(25.00±5.00)%;较高浓度的吲哚丁酸钾溶液(1000 mg/L和500 mg/L)与相同浓度的萘乙酸钠溶液相比能显著提高扦插生根率(p<0.05)。综上所述,蒜头果扦插选择幼嫩的当年生或一年生枝条,透气保湿性好的基质,较高浓度的吲哚丁酸钾溶液处理有利于插穗生根。

摘要： 为提高蒜头果的综合开发利用价值,以干燥蒜头果果壳、果皮粉末为原料,采用索氏提取法提取蒜头果果壳、果皮粗脂肪,分析浸泡时间、提取时间、提取温度3个因素对蒜头果果壳、果皮粗脂肪提取率的影响,应用L_(9)(3_(4))正交试验优选最佳提取工艺。结果表明:蒜头果果壳、果皮粗脂肪提取的最佳工艺条件:蒜头果果壳为浸泡时间6 h、提取温度90°C、提取时间12 h;果皮为浸种时间30 h、提取温度90°C、提取时间12 h。对粗脂肪提取率进行方差分析和极差分析,结果表明浸泡时间对果壳、果皮粗脂肪提取率的影响最大,提取时间对果壳、果皮粗脂肪提取率的影响最小。在最佳工艺条件下进行验证试验,粗脂肪提取率分别为6.47%和6.60%。正交试验法优选蒜头果果壳、果皮粗脂肪提取工艺稳定、可行,为蒜头果资源的进一步研究与利用奠定了基础。

摘要： 为探讨蒜头果内生、根际真菌与其存活、生长及生境的关系,在云南广南县蒜头果天然分布区选取3个代表不同生境的样地,采集蒜头果根、茎、叶和根际土进行内生、根际真菌的分离鉴定及其群落结构多样性分析。结果表明:3个样地共分离获得蒜头果内生、根际土壤真菌276株,涉及3个门8个纲35个属,其中木霉属,间座壳属和青霉属为优势菌属。不同部位中茎部内生菌种类和数量最为丰富,共93株,24个属,且多样性、均匀度及丰富度指数最高。此外,根部内生菌和根际真菌的群落组成相似性系数最高,而叶部内生菌最低。在相同海拔条件下,裸露石灰岩山地(DY)与石灰岩林地(DB)的蒜头果内生、根际真菌群落组成具有一定的相似性,但前者较后者丰富;石灰岩林地中,低海拔生境(DB)的蒜头果内生、根际真菌群落组成较高海拔生境(NZ)丰富,且二者群落结构差异较大。不同生境间蒜头果内生、根际真菌多样性与丰富度指数为裸露石灰岩山地(DY)>低海拔石灰岩林地(DB)>高海拔石灰岩林地(NZ),而优势度与均匀度指数则相反。由此表明,裸露石灰岩山地(DY)的蒜头果内生、根际真菌群落更为丰富,而高海拔石灰岩林地(NZ)的单菌属优势突出,菌落结构较为单一。

摘要： 为筛选油用、药用优良的蒜头果单株,以广西壮族自治区凤山县、巴马县、田林县和隆林县20个蒜头果单株为研究对象,测定了不同蒜头果单株的种子形态特征和脂肪酸成分含量,分析各性状之间及性状与地理环境因子之间的相关性,结合主成分分析法对蒜头果单株种子进行综合评价,用聚类分析法研究种子性状的地理变异特征。结果表明,不同蒜头果单株的种子形态特征变异系数范围为7.63%~24.67%,干仁含油率及脂肪酸成分含量的变异系数范围为3.69%~24.49%,种子重、仁重和含水率等种子形态特征和棕榈酸、硬脂酸、亚油酸和亚麻酸等脂肪酸成分含量的变异系数均大于10%。蒜头果出仁率和干仁含油率随纬度和海拔的升高而降低,干仁含油率随经度增加而增大,二十四碳烯酸含量随经度、平均气温和年降水量增加而升高,随海拔升高而降低。干仁含油率越大的种仁二十四碳烯酸含量越高,其他脂肪酸成分含量下降。主成分分析综合排名前5的单株中,LL2的种子形态特征比较突出,种子重和仁重最大;FS5、BM2、FS7和TL1的干仁含油率和二十四碳烯酸含量高,种子纵径较大,仁重较大,综合品质较优。另外,TL3出仁率(83.77%)最高,BM1干仁含油率(66.77%)和二十四碳烯酸含量(49.013%)最高,是单项性状比较优良的单株,皆可作为蒜头果油用、药用方向的选种育种优质资源应用。

摘要： 【目的】蒜头果是中国特有珍稀濒危保护树种,同时也是根部半寄生植物,筛选适宜与蒜头果共栽培的寄主植物,对提高蒜头果人工培育的造林存活率及成功率十分必要。【方法】选择吊兰、艾蒿以及油茶与蒜头果共同栽培9个月后,测定分析不同处理中蒜头果的株高、叶片数、生物量等生长指标,叶片的叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白含量等生理指标,对蒜头果根系的自吸器数量和寄生吸器的数量、大小及结构等进行显微观察。【结果】蒜头果对供试的3种植物存在明显的寄主偏好性,其中蒜头果与油茶共同栽培9个月后,蒜头果的株高净增量5.84 cm、叶片净增量11.87片、分支净增量0.94枝、自吸器数量24.78个、全株干重13.36 g和寄主利用率4.93 g/g显著高于其余处理,并且与蒜头果的结合率最高,达100%,蒜头果与油茶形成的吸器可完整侵入油茶根维管组织。表明蒜头果与油茶共栽培后,蒜头果根部吸器能有效吸收寄主的养分供自身生长,同时油茶的生长由于受到抑制而提高光合作用能力以补偿损失的养分。蒜头果与吊兰和艾蒿共栽培后,自吸器数量有所增加,但寄生吸器数量较少且生长生理指标没有显著增加,表明两种共栽培植物对蒜头果的养分供给作用不强。【结论】研究供试的3种共栽培植物中,油茶是蒜头果的最优寄主植物。

摘要： 为探讨广西不同家系蒜头果(Malania oleifera)幼苗的光合生理特性,以4个蒜头果家系幼苗为试验材料,对其生长情况和叶片光合生理特征指标、叶绿素荧光参数进行测定,拟合光响应曲线并计算光合参数。结果表明,有效光辐射为0~600μmol·m^(-2)·s^(-1)时,叶片实测净光合速率随有效光辐射增加呈增加趋势;有效光辐射为600~1000μmol·m^(-2)·s^(-1)时,趋于平稳;有效光辐射为1200μmol·m^(-2)·s^(-1)时,FS8幼苗的净光合速率下降;有效光辐射为1800μmol·m^(-2)·s^(-1)时,TL3、BM1和FS1幼苗的净光合速率下降。随有效光辐射增加,叶片气孔导度和蒸腾速率呈上升趋势,胞间二氧化浓度呈降低趋势。水分利用效率和潜在水分利用效率均随有效光辐射增加表现为先增加再趋于平稳。光响应曲线模型计算结果显示,4个家系实生幼苗光补偿点为6.170~44.556μmol·m^(-2)·s^(-1),光饱和点为292.703~380.266μmol·m^(-2)·s^(-1),最大净光合速率为7.511~7.890μmol·m^(-2)·s^(-1)。TL3幼苗的苗高、地径最大,最大净光合速率最高,光补偿点最低,光饱和点最高,对环境的适应能力较强;Fv/Fm、Fv/Fo值最大,捕获光能的效率更高。FS1和FS8幼苗的光饱和点较低,生长情况较弱,对光照要求较高。4个家系幼苗皆处于正常的生长状态。

摘要： 2022年9月20日,“国家二级保护植物蒜头果野外回归活动”在南宁市马山县白山镇兴科屯举行,约1000株蒜头果野外回归。广西已完成蒜头果野外资源普查和生存现状评估,发现蒜头果现存数量仅823株,面临严重生存威胁。经过两年多的努力,广西林科院攻克了蒜头果的种子繁殖技术大关,使种子发芽率达90%,共繁育苗木28000多株。

摘要： 以红壤土、泥炭、珍珠岩、椰糠为基质原料,红壤土为CK,设计4种不同基质配比,对不同基质配比培育的蒜头果容器苗进行生长性状、叶绿素含量及生物量测定,并结合相关性分析、主成分分析和隶属函数值对容器苗的品质进行综合评价。结果表明:不同基质配比下,蒜头果幼苗的株高、叶片数、叶面积、叶绿素含量、须根自吸器数量与生物量均存在显著差异。其中T_(1)~T_(3)的幼苗株高分别为33.27、34.43、33.89 cm,显著高于T_(4)和CK;T_(1)、T_(2)和T_(4)的幼苗叶面积分别为10.79、12.21、11.88 cm 2,显著大于CK;T_(2)和T_(3)的叶片数及须根吸器数量与CK差异显著;T_(2)的植株叶片叶绿素含量最高,为7.75×10^(−4)mg/g,与T_(3)及CK差异显著;同时4种处理的地上、地下、全株鲜质量、干质量及壮苗指数显著高于CK。株高、叶片数、叶面积与生物量指标之间呈极显著正相关,不同基质配比的综合评价值为T_(2)>T_(3)>T_(1)>T_(4)>CK,其中蒜头果幼苗在T_(2)的基质配比中表现出明显的生长优势,为蒜头果容器育苗的最佳基质配比。

摘要： 为了解蒜头果叶绿体基因组密码子的使用偏性,利用Codon W 1.4.2和CUSP软件对蒜头果叶绿体基因组中33个基因的密码子进行中性绘图,应用ENC-plot、PR2-plot绘图分析并确定了其最优密码子.结果 表明:蒜头果叶绿体基因组密码子的第3位碱基GC含量为28.43％,远低于第1位(47.74％)和第2位(41.05％),RSCU值大于1的密码子有30个,其中12个以A结尾,16个以U结尾,说明蒜头果叶绿体基因组的编码基因偏好以A和U结尾.GC12和GC3的相关系数为0.1646,相关性不显著,回归系数为0.0004;有效密码子数(ENC)范围为40.39～54.86,大于45的有25个,ENC比值主要分布在-0.05～0.05之外.蒜头果叶绿体基因组中的大部分基因分布在PR2平面图的下半部或右下半部,说明蒜头果叶绿体基因组密码子偏好性更多地受选择的影响,同时亦受其他因素的影响.蒜头果叶绿体基因组的最优密码子确定为UUU、UUA、GUA等18个.

摘要： 云南广南县是野生蒜头果主产地及变异中心,野生蒜头果是广南县经济发展的重要支撑产业.蒜头果目前属于国内濒危的稀有果树,需要进一步加大蒜头果种子育苗技术的研究力度,提高已有的育苗技术水平,从而提高蒜头果种子存活率,以挽救目前濒危的蒜头果.

摘要： 目的:对超临界CO2流体萃取蒜头果油的工艺以及神经酸的分离进行研究.rn 方法:采用单因素试验法考察了原料的粉碎粒度、萃取时间和萃取压力在超临界CO2萃取过程中的影响趋势,通过正交试验筛选出最优萃取工艺,并用GC-MS法对最佳工艺蒜头果油的脂肪酸组成进行分析;采用皂化、结晶相结合法对神经酸进行分离.rn 结果:确定了较适宜的萃取工艺为:原料的粉碎粒度8目,萃取压力35MPa,萃取温度45°C;分离釜压力6MPa,解析温度55°C,萃取时间2小时;蒜头果油收率32.3％,神经酸含量5.4％;分析了蒜头果油中的脂肪酸,鉴别出12种脂肪酸成分;从油分离神经酸的收率为4.6％,神经酸纯度达96％.rn 结论:超临界CO2萃取蒜头果油及神经酸分离工艺稳定可行,重复性较好,能够有效富集神经酸.

摘要： 云南广南是野生蒜头果的主产地,也是蒜头果的分布、变异和遗产中心.本文主要报道广南境内蒜头果的野生状况及濒危原因,并结合蒜头果产业在广南的发展需要,从种子育苗技术入手,解决造林供苗和物种保护难题.云南广南是蒜头果的主产地，也是蒜头果的分布、变异和遗产中心。尽管受人为破坏严重，但仍有3.6万余株。濒危原因是种子大，不易传播;木材优良，人为破坏严重等。优良母树选优和种子人工育苗技术是关键，可为解决蒜头果濒危问题和项目造林供苗提供保障。育苗过程中，应根据不同苗龄的生长特性，结合苗木苗高和地径生长高峰期特点，采取合理的苗期管理措施。

摘要： 蒜头果是广西特色林木资源,现为二级濒危植物.本文综述了蒜头果枝叶、果仁、果壳的化学成分的研究,并根据各化学成分特点展望其在天然香料、医药与保健品、合成香料等领域的应用,为今后蒜头果种植和高效利用提供参考.

摘要： 目的:确定蒜头果叶和蒜头果叶渣中总黄酮的最佳提取工艺.方法:采用乙醇热回流法提取蒜头果叶和蒜头果叶渣中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比及提取次数对蒜头果叶和蒜头果叶渣中总黄酮提取率的影响.结果:蒜头果叶总黄酮提取最佳条件为:50％乙醇、提取温度70°C、提取时间0.5h、料液比1∶30、提取次数1次.蒜头果叶渣总黄酮最佳提取条件为:50％乙醇、提取温度60C、提取时间3h、料液比1∶10、提取次数1次.结论:在最佳工艺条件下,蒜头果叶总黄酮提取率为16.78％,蒜头果叶渣总黄酮提取率为12.31％。

摘要： 蒜头果是广西特色野生植物,目前尚没有被开发利用,本文介绍课题组有关从蒜头果枝叶和果实提取挥发成分及其分析、油脂的化学成分分析及其在香料、功能食品等领域中应用的研究,特别是在大环麝香合成的新进展。

摘要： 本文以蒜头果油中的混合脂肪酸甲酯为原料,确定了二十四碳-15-烯酸甲酯(TAE),二十二碳-13-烯酸甲酯(DAE),十八碳-9-烯酸甲酯(OAE)的臭氧化反应活性和选择性.为综合利用蒜头果油不饱和脂肪酸提供了理论基础.

摘要： 本发明公开了一种蒜头果油微胶囊的制备方法，包括下述步骤：(1)称取阿拉伯胶溶于水中，然后搅拌，制得混合物a；(2)向步骤(1)制得的混合物a中加入麦芽糊精加热搅拌至溶解，制得混合物b；(3)向步骤(2)制得的混合物b中加入乳化剂搅拌，制得混合物c；(4)向步骤(3)制得的混合物c中加入蒜头果油后进行乳化，制得乳化液；(5)步骤(4)制得的乳化液经喷雾干燥，制得蒜头果油微胶囊。本发明制得的蒜头果油微胶囊呈较光滑球形，结构完成，粒径均匀且具有良好的流动性、热稳定性、分散性，将蒜头果油微胶囊化有利于保护蒜头果油的有效成分，为蒜头果油的营养强化以及深加工提供科学依据，拓宽蒜头果油在食品工业中的应用。

摘要： 本发明提供了蒜头果油中高纯度神经酸的提取方法。步骤如下：制取高活性脂肪酶；制备固定化脂肪酶；在锥形瓶中加入蒜头果油，加入磷酸缓冲溶液和蒜头果油的吐温‑80，在恒温磁力搅拌器上室温乳化；放入恒温磁力搅拌器，在40°C的恒温水浴上加入为固定化脂肪酶，磁力搅拌水解；分离油脂层，80°C水洗多次至溶液中性，冷却后得到混合脂肪酸的固体，干燥得到神经酸粗品；以乙酸乙酯和乙醇的混合物溶解神经酸粗品；加入活性炭搅拌，加热回流；过滤，浓缩至神经酸粗品质量的2倍，调节pH，结晶；过滤干燥得高纯度神经酸。本发明中采用的方法与设备都很简单，提取的神经酸纯度高达95%以上。

摘要： 本发明涉及一种提升蒜头果植株生长表现的栽培方法，涉及蒜头果栽培育苗和造林技术领域，旨在解决蒜头果栽培过程中成苗率低及苗木长势逐渐衰退的问题。本发明改变传统的蒜头果栽培模式，从其特有的根部半寄生特性出发采用科学的种植方法，通过在蒜头果植株不同发育阶段合理配植寄主植物并辅以科学的养护措施，持续提升蒜头果植株生长表现。该方法从根本上纠正了传统的与蒜头果根部半寄生特性相悖的养护和管理措施，解决了蒜头果成苗率低及苗木长势逐渐衰退的问题。

摘要： 本发明公开了一种从蒜头果油中分离神经酸的方法，过程包括：对蒜头果进行预处理、提取蒜头果油、纯化蒜头果油和柱层析分离神经酸的过程。本发明采用植物化学分离纯化技术，采用柱层析分离法，一步分离神经酸得到高纯度神经酸产品，其纯度高达95％以上，并且同时分离得到油酸、芥酸、山嵛酸、花生酸等单纯脂肪酸。

摘要： 本发明涉及低温冷榨原香型蒜头果油的制取工艺，其包括原料清理工序→破碎工序→蒸馏调质工序→压榨工序→浸出工序→制饼工序，蒸馏调质工序包括：S1、将破碎的蒜头果自进料口添入调质塔的第一调质层，由蒸汽直接对蒜头果进行汽提和热交换以使得挥发性油汽化，并形成的气液混合物流向第二调质层；S2、采用管路与气液分离器连通，先冷凝再分离获取蒜头果精油；S3、在与蒸汽间接接触的第三调质层中实施温度和水分的调质后进行低温压榨工序。本发明采用先蒸馏制取精油后进行物料水分和温度调质，接着进行低温冷榨以实施原香型蒜头果油的制取，同时整个工艺过程无高温、无化学物质添加，从而充分利用蒜头果内含的高价值成分获得天然的高价值产品。

摘要： 本发明涉及一种提升蒜头果植株生长表现的栽培方法，涉及蒜头果栽培育苗和造林技术领域，旨在解决蒜头果栽培过程中成苗率低及苗木长势逐渐衰退的问题。本发明改变传统的蒜头果栽培模式，从其特有的根部半寄生特性出发采用科学的种植方法，通过在蒜头果植株不同发育阶段合理配植寄主植物并辅以科学的养护措施，持续提升蒜头果植株生长表现。该方法从根本上纠正了传统的与蒜头果根部半寄生特性相悖的养护和管理措施，解决了蒜头果成苗率低及苗木长势逐渐衰退的问题。

摘要： 本发明涉及一种水提醇沉钙化提取蒜头果种仁油神经酸的方法和应用，该方法包括制备蒜头果种仁精油；皂化和酸化蒜头果种仁精油；水提醇沉钙化混合脂肪酸提纯神经酸。本发明首次创新性地采用以水和乙醇为主要溶剂的“水提醇沉钙化法”，替代了传统的以高挥发性有机溶剂提取法提取神经酸的超临界法、结晶法、尿素包合法等方法，这些方法均存在着神经酸提纯中效率低、或溶剂残留、或成本高、或难实现工业化生产的不足，本发明方法，大大减低高挥发性溶剂在神经酸提取过程中的危险性；消除了神经酸产品中有机溶剂残留的风险，保证产品的安全性；大幅降低了神经酸生产成本，在工业化生产中具有显著优势；提纯纯度高、提取率高。

摘要： 本发明公开了一种蒜头果再生体系的建立方法，属于组织培养技术领域。所述建立方法包括(1)将蒜头果叶片外植体接种至愈伤组织诱导培养基中，进行诱导培养，得到愈伤组织；(2)将所述愈伤组织转至愈伤组织增殖培养基，进行增殖培养，得到增殖的愈伤组织；(3)将所述增殖的愈伤组织接种至芽分化诱导培养基，进行芽分化诱导，得到分化芽；(4)将所述分化芽接种至生根培养基，进行生根诱导，得到再生苗。本发明建立了一套稳定成熟的蒜头果组织培养再生体系的方法，为蒜头果高效工厂化育苗提供良好的技术支撑，对于濒危植物种群扩大及定向遗传改良奠定基础。

摘要： 本实用新型公开了一种蒜头果修剪和摘果两用装置，包括外管和内管，外管的一端连接有的滑套，滑套内滑动连接有滑块，滑块的一端设有连接杆，连接杆另一端与内管螺纹连接，连接杆的外侧套设有复位弹簧，复位弹簧的两端分别连接于滑块和滑套；滑套的两侧均开设有第一滑槽，滑块的左右两侧均设有第一刀片，第一滑槽的另一端的侧边均设有第二刀片；外管另一端的两侧均开设有第二滑槽，第二滑槽内滑动连接有第一把手，第一把手均连接于内管，外管上均设有第二把手，外管于滑槽远离滑套的一端设有柔性套，柔性套的左侧连接有第一固定带，固定带的右侧连接有第二固定带；本实用新型让使用者单手控制本装置，将蒜头果剪下，具有采摘动作小且效率高的好处。

摘要： 本实用新型涉及蒜头果的蒸馏调质系统，其包括具有上层料区、下层料区和中层隔区的调质塔；具有直接加热单元和间接加热单元的加热装置；用于搅拌上层料区和下层料区内部蒜头果的搅拌装置；以及与中层隔区连通且呈负压式气液分离装置，其中上层料区具有进料口，下层料区具有出料口，上层料区的层底为格栅板，且格栅板上形成有物料转载通道，物料转载通道穿过中层隔区并与下层料区相连通，直接加热单元用将蒸汽直接通入上层料区，间接加热单元用于下层料区所对应调质塔外壁和/或底部的加热。本实用新型采用直接或间接的蒸汽对蒜头果进行调质处理，不仅能够获得高价值的挥发性精油，而且也利于对蒜头果的温度和水分调节，便于蒜头果的油脂榨取。