植物化学物质

摘要： 水果的营养成份和营养价值与蔬菜相似,但它们却不能相互取代。多数蔬菜,尤其是绿色和红色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量都高于水果,因此水果不能代替蔬菜。而水果中的有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用一般不用烹饪,其营养成分不受热力的破坏,可以保留更多的营养素,故蔬菜与水果应互为补充。

摘要： 蔬菜是膳食纤维、维生素和矿物质的主要营养来源,糖、脂肪、蛋白质含量低,水分多。膳食纤维少、水分多的蔬菜显得比较嫩。人体必需的90%的维生素C、60%的维生素A均来自蔬菜。蔬菜中还有多种对人体健康有益的植物化学物质,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、芥子油昔、有机硫化物、对香豆酸、番茄红素、前列腺素、植物固醇类等。

摘要： 水果,是人们一日三餐饮食中不可缺少的食物。这是因为它能够给我们的机体带来丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质等营养素,这些都是有助于促进机体新陈代谢的有益成分。中国营养学会给全民推荐的《中国居民平衡膳食宝塔(2016)》里就明确建议每个人每天最好能吃到200-350克的水果,当然这个水果若是时令的就更佳。这是因为应季水果营养更好,而且更便宜。如果在冬季吃夏季的水果,那就不太经济了。

摘要： 吃西瓜能控压调脂西瓜不仅美味多汁,而且有助健康。美国伊利诺伊理工大学研究团队的综合性研究得出结论,将西瓜作为日常饮食的一部分,有助促进身体健康。研究团队分析了2000-2020年期间发表的关于西瓜的临床前和临床试验证据,考察吃西瓜与心血管和代谢健康之间的关系。分析结果显示,西瓜提供了营养物质和植物化学物质的组合,通过多种机制来诱导生物效应。研究表明,西瓜含有氨基酸、抗氧化剂、矿物质和必需的维生素。具体说,西瓜提供两种不同的氨基酸,即瓜氨酸和精氨酸。这两种氨基酸都是一氧化氮的“前体”,在控血压、调血脂和控血糖方面不可或缺。

摘要： 夏天是时令水果最丰盛的季节,《中国居民膳食指南(2022版)》推荐天天吃水果,保证每天摄入200~350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果。那么,夏天应该如何健康吃瓜呢?下面介绍一下夏季我们常吃的几种瓜。西瓜,西瓜,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖等,甜度随成熟度增加而增加。此外,西瓜富含类胡萝卜素、番茄红素、酚类等植物化学物质,有防癌、抗氧化、提高免疫力等辅助作用。

摘要： 蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。富含蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险,具有重要作用。蔬菜是提供微量营养素膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含65豫~95豫水分,多数蔬菜含水量都在90豫以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,大部分能量较低,是一类低能量食物。

摘要： 水果含有丰富的维生素(胡萝卜素和维生素C、维生素B2)、无机盐(如钾、钙、镁等)、膳食纤维和植物化学物质,深受人们喜爱,果农种植积极性也较高。我国是全球最大水果产出国,种植面积和产量一直稳居全球第一。水果产业已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,是多地经济发展的亮点和农民致富的支柱产业之一。如何提高水果的产量和品质,是水果种植户最关心的问题。要想种植出优质高产的水果,需了解果树营养特点和需肥特性。

摘要： 在集约化养殖中,3～4周龄早期断奶是仔猪生命周期中一个非常紧张的时期,此时仔猪胃肠道还未发育成熟.肠道屏障由上皮、免疫和肠神经系统组成,这些系统控制上皮屏障的完整性以及肠道功能,包括肠腔营养物质、水和电解质的运输.早期断奶导致肠道通透性增加,出现胃肠功能紊乱的情况,可能对猪只一生产生长期的影响.因此,仔猪断奶饲粮需要正确水平的营养素、营养源和高质量的添加剂,鼓励仔猪快速进食,减轻或消除断奶应激综合症,降低死亡率和发病率.养猪就是养"肠道",合理使用功能性氨基酸、植物化学物质和有机酸等添加剂,能够修复由于断奶应激综合症导致的肠道屏障功能障碍.

摘要： 一、全球植物多酚市场迅猛发展什么是“多酚”?据科学家介绍,多酚是一大类天然存在于植物(如蔬菜水果等)中的植物化学物质。迄今已被人们发现的多酚类物质多达500余种。按其化学结构分类,多酚可进一步划分成黄酮类,酚酸类和芪类等三类。目前国际市场上最畅销的多酚类物质均为黄酮类多酚,其中包括苹果多酚,茶多酚(茶黄酮),葡萄籽提取物(以白藜芦醇为代表的黄酮类物质),石榴籽提取物,甜菜提取物,熊果苷等等。

摘要： 糙米是一种全谷物,谷物的所有部分都完好无损。相比之下,白米饭这种谷物去掉了麸皮和胚芽,只留下一种名为胚乳的淀粉部分。这种加工过程去除了大多数天然形式的B族维生素,还有矿物质、植物化学物质和膳食纤维。被称为营养强化米的白米饭意味着它重新添加了B族维生素和铁,但只占原来含量的一小部分。

摘要： 肺癌是一种与环境因素及生活方式密切相关的呼吸系统疾病,约1/3与营养、肥胖、缺乏运动等生活方式有关.应用一些天然或合成的化合物,可以抑制、逆转或预防肿瘤的发生和浸润.流行病学研究发现,十字花科蔬菜可降低患肺癌的风险,这种保护作用独立于吸烟因素.动物实验发现,十字花科蔬菜含有的植物化学物异硫氰酸酯可以抑制多种致癌物诱导的肺肿瘤发生.临床研究发现,食用富含异硫氰酸酯的西兰花可增强呼吸系统的免疫力和对环境致癌物的解毒能力.异硫氰酸酯通过诱导细胞保护酶,抑制炎症反应,调节免疫活动,改变信号通路等发挥肿瘤预防的作用.异硫氰酸酯作用机制的多样性和来源的广泛性,显示了利用食物和植物化学物预防肺癌的前景.

摘要： 沙棘的特殊成分不仅具有营养特性,而且具有重要医学价值.事实上,沙棘浆果富含类胡萝卜素(维生素A原).而β-胡萝卜素则可能产生最高的维生素A原活性.观察到的类胡萝卜素抗氧化特性表明其可能参与许多细胞内反应.不同的分离方法(MSPD,固液提取)和各种提取剂在本次试验中进行了试验.类胡萝卜素的分离通过HPLC进行.本研究检测了各种分离柱和洗脱液,以实现最佳分离.相关观察结果证实,相关指标的差异性在部分程度上由品种决定.从东西方向看,类胡萝卜素总含量随东经度数增加而增加.不同南北地理位置处相同品种的比较表明,沙棘浆果中类胡萝卜素总含量随北纬度数降低而增加.

摘要： 本发明提供一种能够较佳地用作高纯度三氯氢硅那样的高纯度的液态化学物质用的容器的、尽可能防止液态化学物质的污染的液态化学物质用的容器。容器具备容器主体和附设于该容器主体的连接单元。连接单元包含化学物质流路及气体流路。在化学物质流路的伸出部配设有位于靠下游侧的位置的第一开闭阀部件和位于靠上游侧的位置的第二开闭阀部件。在气体流路上配设有位于靠下游侧的位置的第三开闭阀部件和位于靠上游侧的位置的第四开闭阀部件。连接单元还包含连结流路，该连结流路连结化学物质流路中的第一开闭阀部件与第二开闭阀部件之间的部位和气体流路中的第三开闭阀部件与第四开闭阀部件之间的部位。在连结流路上配设有第五开闭阀部件。

摘要： 薯蓣科的植物部分在生产莽草酸中的用途，从其中提取莽草酸的方法以及用于生产莽草酸的方法。

摘要： 本发明提出一种包含三叶鬼针草或自该三叶鬼针草分离出的活性化合物的组合物，其用于治疗、抑制及/或减少有此需要的动物体内出现致病性肠道微生物的用途。所述致病性肠道微生物是选自由短螺菌属、猪流行性腹泻病毒(PEDV)、传染性胃肠炎冠状病毒(TGEV)和轮状病毒(RV)组成的群组中的至少一种。该组合物还用于治疗、抑制及/或减少猪下痢、猪赤痢、猪病毒感染和增加猪屠体重和骨重百分比的用途，在一个实施方式中，所述组合物用于治疗、抑制及/或减少与短螺菌属有关的猪赤痢的发生的用途。

摘要： 本发明公开了一种用于含有植物化学物质的流体例如饮用水的方法和制剂。一些植物可以在没有根系的情况下在水中存活，并且所述制剂包括流体例如水和保持在所述流体中的一种或多种所述植物。冷藏导致包括苦艾素和假马齿苋皂苷的植物化学物质从所述植物的生产和从所述植物向所述流体的分泌增加。已显示，这些植物化学物质表现出抗氧化性质，促进记忆并提供另外的健康益处，并且代替瓶装水或其他流体作为确保适当水合的手段。所述流体可用于提高警觉性。

摘要： 用于更高保留植物的植物化学物质含量的植物储存设备包括：储存单元，具有用于储存植物的内部空间；紫外(UV)单元，设置到储存单元并且被构造为在内部空间密封时发射UV光；控制单元，被构造为控制UV单元的操作，使得储存在储存单元中的植物被UV光照射，以与未被UV光照射的植物相比保留更高的植物化学物质含量。

摘要： 一种从含油果实获得的植物液体提取植物化学物质的工艺包括：使所述植物液体与优先吸附或吸收含油部分的材料相接触；过滤所述植物液体以产出含油保留物和胶体水溶液；并用中空纤维过滤器过滤从所述植物液体获得的所述胶体水溶液，其中所述中空纤维过滤器被配置成移除分子量为10000道尔顿以上的分子并允许10000道尔顿或以下的分子通过以作为水性渗透液；其中所述水性渗透液包括植物化学物质。

摘要： 提供了用于从植物细胞培养物生产植物化学物质的方法。该方法包括培养植物细胞的步骤,所述植物细胞在多相培养基中生产特定的植物化学物质,所述培养基包括一个含水相和一个相对于含水相而言对paclitaxel具有高分配系数的疏水相。从疏水相回收植物化学物质。还提供了从植物细胞培养物筛选植物细胞系的方法,利用所述生产方法所述植物细胞系产生特定的植物化学物质。优选的植物化学物质是paclitaxel。

摘要： 公开了一种难水溶性植物化学物质吸收促进用组合物，其能够显著提高植物化学物质向体内的摄入、特别是向血液中的转移速度和/或转移量。由德氏乳杆菌保加利亚亚种OLL1251产生的、含有多糖的乳酸菌产生物能够显著提高植物化学物质向体内的摄入、特别是向血液中的转移速度和/或转移量，因此，本发明的植物化学物质吸收促进用组合物将含有多糖的乳酸菌产生物作为有效成分。进而，该植物化学物质吸收促进用组合物作为食品添加用组合物是有用的，另外，添加有这些的饮食品或饮食品组合物增加了促进植物化学物质吸收的效果。

摘要： 本公开涉及微生物群研究和治疗领域。特别是，本公开提供使用益生菌来提高植物化学物质的生物利用度的组合物和方法。本文所述的组合物和方法包括益生菌和益生元植物糖苷的组合，其中所述益生菌能够使所述益生元植物糖苷转化为具有提高的生物利用度的糖苷配基。

摘要： 本发明公开了一种用于含有植物化学物质的流体例如饮用水的方法和制剂。一些植物可以在没有根系的情况下在水中存活，并且所述制剂包括流体例如水和保持在所述流体中的一种或多种所述植物。冷藏导致包括苦艾素和假马齿苋皂苷的植物化学物质从所述植物的生产和从所述植物向所述流体的分泌增加。已显示，这些植物化学物质表现出抗氧化性质，促进记忆并提供另外的健康益处，并且代替瓶装水或其他流体作为确保适当水合的手段。所述流体可用于提高警觉性。