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小茴香

小茴香的相关文献在1985年到2022年内共计827篇,主要集中在中国医学、轻工业、手工业、农作物 等领域,其中期刊论文706篇、会议论文11篇、专利文献705篇;相关期刊353种,包括兵团工运、全国药材信息、农村新技术等; 相关会议11种,包括2015年全国医药学术交流会、‘2013第六次临床中药学学术年会暨临床中药学学科建设经验交流会、中华中医药学会中药炮制分会2008年学术研讨会等;小茴香的相关文献由1338位作者贡献,包括李小林、甘子明、潘竟明等。

小茴香—发文量

期刊论文>

论文:706 占比:49.65%

会议论文>

论文:11 占比:0.77%

专利文献>

论文:705 占比:49.58%

总计:1422篇

小茴香—发文趋势图

小茴香

-研究学者

  • 李小林
  • 甘子明
  • 潘竟明
  • 杨鹏
  • 楼爱玲
  • 滕光寿
  • 刘兴友
  • 刘玉平
  • 刘红
  • 吴玫涵
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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关键词

    • 廖桂香; 程毓芸
    • 摘要: 目的探究经络拔罐联合小茴香热敷对胃脘痛患者疼痛程度及复发的影响。方法选取江西省新余市中医院2017年6月—2019年8月收治的胃脘痛患者88例,按随机数字表法分为研究组(44例)及对照组(44例)。对照组行常规护理,研究组在对照组基础上行经络拔罐联合小茴香热敷。对比2组干预前后中医证候积分、疼痛程度评分及复发率。结果研究组干预后中医证候积分及VAS评分均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);研究组胃脘痛复发率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论经络拔罐联合小茴香热敷可有效缓解胃脘痛患者胃脘部疼痛感,并可降低疾病复发率,具有推广价值。
    • 中新
    • 摘要: 荜茇又名荜拨、椹圣、鼠尾,为胡椒科植物荜拔未成熟的果穗,,是舶来品,为食药两用的佳品。因味辛香,其叶可生食,果穗还可以煲汤,比较出名的有“砂仁荜拨橘鱼汤”:取大鲫鱼1条(约750克),去鳃、鳞,净膛洗净;将荜拨、胡椒各3克碾碎,同砂仁、小茴香、橘皮各6克及少量辣椒、葱段、姜片、蒜片用精盐拌匀,装入鱼腹内,入锅煎至两面金黄,注入清汤,用大火烧开,转中火炖煮至鱼熟汤白即可出锅。此汤具有健脾燥湿、行气利水的功效,适用于脾虚湿盛引起的腹泻者佐餐食之。
    • 陈鑫沛; 王东营; 孟雨东; 马宇翔; 汪学德
    • 摘要: 小茴香是我国传统香料之一,有着独特的风味,能够调味增香,还具有抗菌消炎的医用价值;葵花籽油气味清淡,颜色透明,而且营养丰富。文章以葵花籽油为基础油,加入小茴香并辅以葱、姜、蒜调整风味,采用浸提的方式进行小茴香调味油的工艺设计,以获得小茴香调味油的最佳生产工艺,加速其工业布局。根据感官评价结果,进行6项单因素试验分析以及2组正交试验分析,获得小茴香调味油的最佳生产工艺为:小茴香添加量12 g,浸提温度60°C,浸提时间30 min,葱添加量6 g,姜添加量5 g,蒜添加量6 g。此外,对成品小茴香调味油的理化指标进行检测,酸价为2.163 mg KOH/g,过氧化值为0.124 g/100 g,均符合国家标准;对其微生物指标进行检测,其细菌与大肠杆菌均未检出。结果表明,该生产工艺安全可靠,可为小茴香调味油的生产提供思路。
    • 陈晓文; 张蓉; 路平; 李富春; 魏进堂
    • 摘要: 为筛选出适合旱作农业区栽培的小茴香材料,对初步收集的9份小茴香种质资源材料进行种子发芽试验和田间比较试验,测定种子活力,对种植情况、植株性状、田间生长状况以及产量进行综合分析。发芽试验结果表明:25°C为旱作农业区小茴香种子的最适发芽温度,变温有利于小茴香种子的萌发;收集于甘肃省玉门市黄闸湾乡黄闸湾村的材料7发芽势(44.67%)、发芽率(92.67%)、发芽指数(81.52)和种子活力(11.34)最高。田间比较试验结果表明:9个材料中,收集自甘肃省民勤县东湖镇东湖村的材料4田间综合表现良好、分枝习性和结实习性好、产量结构协调,株高(113.72cm)、茎粗(9.04mm)、干物质量(185.5g)、产量(82.68kg/667m^(2))最高。材料4和材料7可作为优异种质资源在旱作农业区推广种植。
    • 本刊编辑部
    • 摘要: 一、东山黑卤卤味的制作1.卤汁制作(1)用料:桂皮、八角、草果、桂子(肉桂未成熟的果实)、花椒、陈皮各70克,甘草100克,小茴香5克,洋葱600克,老姜400克,香葱350克,水20公斤,金味王酱油5公斤,米酒600克,五香粉15克,盐35克,麦芽糖1公斤,黑糖1公斤,黄冰糖2.2公斤,焦糖色200克。
    • 努热孜姑丽·托合提卡地尔; 杨雅; 徐磊; 左递军; 杨东辉; 赵军
    • 摘要: 目的:探究小茴香提取物(FVE)对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法:随机将72只小鼠分为正常组、模型组、阳性组(联苯双酯150mg/kg)、FVE低中高剂量组(50、100、200 mg/kg),每组12只。各给药组按剂量灌胃给药,正常组和模型组灌胃等体积蒸馏水30min后,除正常组外其余各组按11.0 mL/kg剂量灌胃56%白酒,每天1次,连续7d。采用生化法测定血清ALT、AST、TG及肝组织MDA、SOD、GSH、NO水平;采用Elisa法测定肝组织IL-1β、IL-6及TNF-α水平;HE染色观察小鼠肝组织病理学变化。结果:与模型组相比较,FVE(100、200 mg/kg)能明显降低小鼠血清ALT、AST、TG含量(P<0.05);显著降低肝组织MDA、NO及促炎因子IL-6、TNF-α水平(P<0.05),并明显提高肝组织SOD及GSH水平(P<0.05)。HE染色显示小茴香提取物可以改善小鼠肝组织的病理状态。结论:小茴香提取物对酒精导致的小鼠肝损伤具有一定保护作用,其机制可能与降低脂质过氧化水平、抑制促炎因子表达有关。
    • 胸有成竹1966(文/图)
    • 摘要: ➊鸡腿清洗干净浸泡20分钟,焯水后沥干水分。❷将八角、草果、小茴香、红曲米装入布袋,制成料包。❸锅中油烧热,下入葱段、姜片、香叶、干辣椒,煸炒出香味。❹倒入酱油,放入鸡腿翻炒至上色,加入白糯米酒、温水、料包,大火煮开转小火炖20分钟。
    • 二到朝
    • 摘要: 河北熏肉大饼也叫河北熏肉卷饼。其饼筋道、香甜有嚼头,其熏肉软糯肥美,熏香滋味浓郁,备受人们的喜爱。现将其制作技术要点介绍如下。一、熏肉的制作1.原料猪五花肉10公斤。2.卤料高汤15公斤,糖色、盐各100克,大葱段、姜块、料酒各75克,冰糖25克,干辣椒10克,香料包(配比:花椒、八角、小茴香各25克,桂皮、草豆蔻、肉蔻各12克,香叶、白蔻、陈皮、荜拨各10克,白芷8克,丁香5克。先用冷水浸泡香料30分钟,再用布袋包好)1个。
    • 陈凯冲
    • 摘要: 通补奇经丸方出《温病条辨•卷五》,原方组成为:鹿茸八两,紫石英二两,龟板四两,枸杞子四两,当归四两,肉苁蓉六两,小茴香四两,鹿角胶六两,沙苑蒺藜二两,补骨脂四两,人参二两,杜仲二两。笔者在临证时遇一顽固寒证患者,经前医桂附剂治疗数月后未效,采用温补奇经的方法治疗获效满意,现将此病例介绍如下。
    • 蔡琳
    • 摘要: 目的 探讨小茴香热敷联合腹部按摩对妇科术后胃肠功能恢复的影响.方法 选择医院2018年6月-2019年6月的妇科腹部手术患者128例,分为对照组和研究组,对照组术后当天予维生素B10.1 g肌肉注射,每天一次,共3天.研究组采用小茴香热敷联合腹部按摩.观察患者第一次肛门排气、第一次肛门排便、住院天数时间、术后腹胀例数.结果 研究组与对照组比较,患者第一次肛门排气、第一次肛门排便、住院天数时间均明显缩短(P<0.01);研究组与对照组比较,患者术后腹胀例数明显减少(P<0.05).结论 小茴香热敷联合腹部按摩能促进妇科手术患者术后胃肠功能恢复,降低手术腹胀发生率,减少住院时间.
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