子实体
子实体的相关文献在1978年到2022年内共计2301篇,主要集中在园艺、农作物、中国医学
等领域,其中期刊论文1474篇、会议论文54篇、专利文献13148篇;相关期刊450种,包括菌物学报、北方园艺、食用菌等;
相关会议27种,包括2014中国食用菌产业年会、第十一届华北六省、市、自治区农学会学术年会、海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会等;子实体的相关文献由4288位作者贡献,包括张劲松、杨焱、唐庆九等。
子实体—发文量
专利文献>
论文:13148篇
占比:89.59%
总计:14676篇
子实体
-研究学者
- 张劲松
- 杨焱
- 唐庆九
- 冯娜
- 刘艳芳
- 周帅
- 贾薇
- 唐传红
- 李泰辉
- 江枝和
- 刘方
- 宋斌
- 程显好
- 翁伯琦
- 陈安徽
- 李玉
- 李荣春
- 林群英
- 黄浩
- 郝瑞霞
- 邵颖
- 刘宇
- 王义祥
- 王守现
- 包海鹰
- 吴迪
- 图力古尔
- 孟莉莉
- 李春如
- 王元忠
- 王运凤
- 耿小丽
- 丁湖广
- 张莉
- 贺新生
- 党军
- 刘静
- 李正鹏
- 梅丽娟
- 汪雯翰
- 王启兰
- 王波
- 邓旺秋
- 邵赟
- 陈喜军
- 陶燕铎
- 高新华
- 麻兵继
- 李开本
- 李挺
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刘朋虎;
陈华;
李波;
王义祥;
翁伯琦
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摘要:
利用外源镉添加的袋栽试验,系统研究了镉对姬松茸J37和J1两菌株农艺性状、子实体产量、氨基酸和镉含量的影响,以求为低富集镉的姬松茸品种选育和安全栽培提供科学依据。结果表明外源镉添加对姬松茸J37和J1品种子实体的农艺性状的影响各异,两菌株单个子实体重量、子实体高度、菌盖直径、菌盖厚度和菌柄直径等均与外源镉浓度具有显著的负相关性,其中子实体重量与外源镉浓度间的相关性最大;15 mg/kg镉水平是两菌株农艺性状发生显著变化的敏感点。不同镉水平下J37菌株单个子实体重量比J1菌株高10.9%-36.6%,表现为较强镉耐受性。姬松茸J37与J1菌株子实体产量、氨基酸和镉含量均随着潮次的增加而降低,子实体产量和氨基酸含量随着外源镉水平增加而降低,而镉含量随外源镉水平增加而增加。与外源镉0mg/kg处理相比,当外源镉水平达15 mg/kg时,J1和J37子实体总产量分别下降23.4%和13.4%以上,J1和J37子实体镉含量分别提高51.5%、13.7%以上,且J1子实体镉含量已达到食品卫生标准的临界值。当外源镉水平达到35 mg/kg时,J1和J37子实体产量分别下降45%、32%以上,J1和J37子实体镉含量分别提高75%和68%以上;在0、15、35mg/kg镉水平下,J37菌株四潮子实体氨基酸含量平均比J1菌株提高了20.1%、16.6%和16.1%,且两菌株间的差异均达到显著性水平(P<0.05)。随着姬松茸收获潮次的增加,J1和J37菌株子实体氨基酸含量总体呈逐渐降低的趋势,但潮次间的差异不显著。试验结果显示,姬松茸品种J37比J1相对耐受镉胁迫,但培养料中镉含量应控制在15 mg/kg以下,才有助于保障子实体产品符合食品卫生标准。
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冯玉杰;
朱芸;
李永梅;
韩红艳;
祝建波
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摘要:
目的:研究温差刺激对蛹虫草子实体干重、虫草素和腺苷含量的影响。方法:以蛹虫草同一子实体头部和中部组织分离的异核体菌株CMS1和CMZ1为材料,采用小麦固体栽培基质室内培育子实体,在原基形成阶段进行温差刺激,培养45 d后,测定子实体数及干重、虫草素和腺苷质量分数。结果:低温10°C处理,CMS1菌株处理6 h/d时,子实体数量较多;而CMZ1不经温差刺激时子实体数量较多,处理2 h/d时子实体产量较高;CMS1、CMZ1菌株低温10°C处理4 h/d,子实体中虫草素质量分数较高。处理时间为4 h/d,低温5°C处理CMS1、CMZ1菌株子实体数和产量较多,10°C、15°C处理虫草素质量分数较多;温差刺激对腺苷质量分数影响较小。因此,采用低温为10~15°C,刺激4 h/d可兼顾蛹虫草子实体产量和虫草素质量分数。
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王艳;
苑宏博;
董迎迎;
李虹佳;
赵宁;
辛嘉英;
张兰威
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摘要:
桦褐孔菌是一种具有多种生物活性的天然植物真菌资源,三萜类化合物是其主要功效成分,因三萜类化合物具有优良的抗癌、降血糖和抗氧化等功能特性,其相关研究开发近年来备受关注。本文主要从桦褐孔菌三萜类化合物的诱导发酵生产,子实体三萜类化合物的分离纯化、化学组成及结构解析、功能特性和应用开发等方面对其研究现状进行总结分析,其中,诱导发酵生产方面使用植物共生微生物提取物作为诱导剂效果最为显著,分离纯化技术根据目的不同各有优势,在进行化学组成及结构解析时更适合采用分离效能高的分离纯化技术如高效逆流色谱、高效液相色谱等,规模化应用则大孔树脂更具优势,基于以上分析对其今后的研究方向进行了展望,为后续开发研究和医药与食品行业应用提供了理论依据。
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李发盛;
黄雪星;
欧娜;
何达崇;
周兴;
曾维铭;
罗先群
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摘要:
以桑枝屑为主原料栽培云耳百云6号,获得的子实体营养丰富、富含各种生物活性物质、富有弹性,口感嫩脆鲜香、食用安全。成分检测与分析结果发现云耳百云6号子实体具有以下特点:①营养和矿质元素非常丰富,其中,蛋白质、脂肪、粗纤维含量分别为11.4、0.6、4.64 g/100 g,钾、钙、磷、镁、钠含量分别为1760、563、291、189、34.05 mg/100 g;②富含18种氨基酸,总氨基酸(total amino acids,TAA)含量为8.329 g/100 g,其中必需氨基酸含量占42.61%、药用氨基酸占60.51%、鲜味氨基酸占35.18%,色氨酸可能是云耳特征性或标志性成分;③含有脂溶性V_(A)、V_(E)和水溶性V_(B1)、V_(B2)及烟酸(V_(B1)),其中,烟酸含量最高,达5700 μg/100 g,分别是V_(B2),V_(B1)、 V_(E)含量的28.36、90.20、896.23倍;④生物活性物质含量丰富,其中,多糖和果胶的含量分别为11.6 g/100g和10.8 g/100 g,甘露醇、总嘌呤、鸟嘌呤核苷酸、总黄酮含量也分别达到540、58.7、3.66、3.22 mg/100 g,另外还含有少量的单宁和β-胡萝卜素;⑤有害成分均低于标准规定,完全达到国家规定的绿色食品标准要求。
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王艺琴;
郭豪;
张素勤;
耿广东
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摘要:
木耳属子实体含有大量多糖、蛋白质和色素等物质,严重干扰基因组DNA(gDNA)的提取,普通方法难以提取脆木耳子实体的高质量gDNA。以脆木耳子实体为试材,利用4种方法提取gDNA,以期筛选出最佳的提取方法。结果表明,4种方法提取的脆木耳子实体gDNA浓度及纯度各不相同。改良CTAB法提取的脆木耳子实体gDNA浓度和纯度最低;CTAB-free法提取的gDNA浓度较低,且有明显的蛋白污染;试剂盒法虽可提取出较高浓度的gDNA,但其纯度较低;试剂盒联合CTAB-free法可以有效提取出浓度和纯度都较高的gDNA。使用内参基因木耳多聚泛素(UBQ)引物对4种方法提取的g DNA进行PCR扩增,试剂盒联合CTAB-free法提取的g DNA可以扩增出清晰的目标条带,证明该方法提取的gDNA可用于后续分子生物学分析。
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赵宁;
刘炼;
林茂;
黎瑞君;
孙长青;
张朝君;
陈之林;
文林宏;
谭国飞;
李裕荣
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摘要:
为贵州山区大球盖菇高效栽培提供技术支撑,在林下和露地2种不同栽培模式下,探究薏仁秸秆、糖渣、谷壳、竹屑、玉米芯5种不同栽培料对大球盖菇出菇时间、产量、营养成分等的影响。结果表明:林下栽培模式的出菇时间均少于露地栽培模式;露地与林下栽培模式的产量和子实体营养成分无明显差异,林下栽培模式略微优于露地栽培模式;林下栽培模式下选择谷壳、薏仁秸秆、竹屑栽培料较优,露地栽培模式下选择竹屑栽培料较优。
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刘姗姗;
赵佳浩;
忻龙祚
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摘要:
平菇营养价值丰富,价格低廉,生长周期短,是我国市场上常见的食用菌品种之一。提升产量、改善品质一直是菇农和企业的目标。近年来,在食用菌栽培基质中添加中药渣,以求增加食用菌的保健功能成为了研究热点。为了培育出具有保健功能的平菇,本试验以中药材丹参为研究材料,通过在平菇栽培基质中添加不同比例的丹参粉,观察和测量平菇子实体生长发育、营养成分以及菌丝形态等指标。结果表明,在平菇栽培基质中分别添加1%、 2%、 3%比例的丹参粉对平菇菌丝产生一定的影响,对子实体的生长有一定的不利影响,多糖含量和蛋白含量会有一定程度的提高,但平菇的水提取液中未检测到丹参的有效成分如丹参素、丹酚酸等水溶性成分。
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王国梁;
王在勤;
庄夕江;
刘加勤;
苗全亮
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摘要:
随着城乡居民生活水平的不断提高,人们对高品质农产品的需求越来越多,特别是本地八九月份主汛期常规露天蔬菜供应淡季,上市的应季蔬菜品种少、产量低,往往不能满足人们的菜篮子需求。为此,我们根据平菇生长的生物学特性,经过多次试验探索,克服夏季高温多湿、食用菌栽培的各种病虫害易发、栽培风险高等困难,成功总结出适合平菇越夏丰产栽培先进种植模式,使优质鲜平菇能够在本地八九月份蔬菜淡季及时上市。既满足了淡季市场供应,又能提高菜农的种植收益。
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周帅;
陈鑫伟;
郑东方;
韩彬
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摘要:
为明确不同制备方法对羊肚菌母种质量的影响,以羊肚菌干子实体与鲜子实体为材料进行组织分离制备母种,比较其各项活力指标,结果为:干子实体组织分离的菌种萌发率、长满试管和产核的平均时间均优于鲜子实体组织分离;对比不同转管方式母种的菌丝生长和产菌核情况的结果显示:采用放置一年母种和当年分离母种混合转接,可显著提高二级母种的活性,增加成活率,菌丝满管和产菌核时间提前。综合得出较佳的羊肚菌母种制备方法是:采用干子实体组织分离获得母种,再用放置一年的母种与当年分离母种混合转接制备二级母种。
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段福文;
闫尔葵
- 《楚雄州2015年科学技术学术年会》
| 2015年
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摘要:
松茸、美味牛肝菌、干巴菌、印度块菌是楚雄州最珍贵的4种野生食用菌,通过在试验基地的定点观测和访问调查,得出4种野生菌子实体从菌蕾形成到腐烂整个过程的历时时间、生长周期及达到各商品级别的生长时间等,认识和掌握了4种野生菌质量达到经济价值最大、重量最高的有效时间,为采取科学合理的野生菌保育技术措施提供了依据,从而有效提高4种野生菌在单位面积林地内取得最高经济收益并持续利用.
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Ursula Kües;
Ursula Kües
- 《国际工程科技发展战略高端论坛——药用蕈菌论坛》
| 2013年
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摘要:
灰盖鬼伞是一种生长在亚洲和非洲一些国家农业废弃物中的墨汁鬼伞.在实验室中灰盖鬼伞可以在人工培养基上,两周内完成其整个生命周期,因而在科学研究中该真菌可以作为研究担子菌子实体形成的理想的模式菌.子实体的发生即受到环境因素的影响,如光照、温度、营养和湿度;同样也受到遗传因素上的性发育主要调控因子A和B交配型基因的影响.因而子实体仅在双核体的时候才能正常地形成.但是将两种交配型基因位点进行特定的突变后,变异的同核体(Amut和Bmut)在没有交配的情况下形成子实体.因而AmutBmut同核体可被用来繁育或筛选子实体形成中显性和隐性突变.本实验室拥有很多(大约1200种菌株)通过紫外线诱变或者限制性内切酶诱导整合(REMI)获得的AmutBmut同核体.这其中首个专性菌株是紫外突变体6-031,该菌株在子实体形成初期产生菌丝聚集(次生菌丝扭结)时存在缺陷.先前的互补实验发现,野生型文库中有隐形突变基因cfs1,该基因的蛋白质产物和细菌环丙烷脂肪酸合酶十分类似.在大肠杆菌中,环丙烷脂肪酸合酶(被称为CFA合酶、CAFS或者Cfa)是在细菌进入稳定期被合成的.该酶可以改变膜磷脂的烷基链以应对环境的改变,结果导致烷基链上形成环丙烷.环丙烷脂肪酸的产生使得细胞具有更好的耐酸性.本研究利用构建这样的细菌系统来探究环丙烷脂肪酸合酶在灰盖鬼伞中的作用.
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付立忠;
吴学谦;
李明焱;
程俊文;
贺亮;
吴庆其;
李海波;
魏海龙;
曹群
- 《首届中国食用菌养生研讨会》
| 2013年
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摘要:
为了选育加工专用型灵芝品种,以灵芝多糖和三萜含量为评价指标,对12个灵芝品种的子实体多糖和三萜含量进行了分析评价.结果表明,不同灵芝菌株的子实体在多糖和三萜含量上存在着一定的差异,其中多糖以薄树灵芝、日本红芝、仙芝、京大、树舌灵芝含量高,三萜含量却以京大、赤芝05、惠州、信州、树舌灵芝、松杉灵芝、日本红芝含量高,并且二者的含量不存在显著的相关性,这为选育灵芝多糖、灵芝三萜含量均高,并适合精深加工专用的灵芝品种提供了理论依据.
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李志;
黄俊明;
杨颖;
陈秀绢;
黄建康;
黄琼
- 《2010第五届环境与职业医学国际学术研讨会》
| 2010年
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摘要:
目的:研究人工蛹虫草子实体水提物和醇提物致突变的可能性,探讨其是否具有遗传毒性.rn 方法:采用微核试验、精子畸形试验和体外哺乳动物细胞染色体畸变试验,观察不同剂量的人工蛹虫草子实体水提物和醇提物对小鼠骨髓细胞徼核形成、小鼠精子畸形和体外哺乳动物细胞(CHL)染色体畸变的影响.rn 结果:(2.5~10.0)g/kg BW人工蛹虫草子实体水提物和醇提物处理的各剂量组小鼠骨髓细胞微核率和小鼠精子畸形率都未出现明显增加;在加和不加代谢活化系统条件下,(156~2 500)mg/mL人工蛹虫草子实体水提物和醇提物处理的各剂量组的CHL细胞染色体畸变率未出现明显升高,与相应的对照组相比无显著性差异.rn 结论:在本研究条件下未发现两种人工蛹虫草子实体提取物具有直接或间接的致突变作用和遗传毒性.
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徐年声;
艾德甫
- 《2014中国食用菌产业年会》
| 2014年
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摘要:
香菇同一菌株在高温影响下的菌丝体生长形态与子实体的生长表现具有相关性,即菌丝体生长受高温影响小的,其子实体发生受高温影响也小;菌丝体生长受高温影响愈严重的,其子实体的发生受高温影响也就愈严重.在不同香菇菌株间,其菌丝体及子实体生长受高温影响的表现程度也不相同.不论是从子实体产生的基础和生长过程来分析,还是从栽培实践中的观察比照其菌丝体高温培养下的形态表现来分析,均可证明这两点。这些生长形态的异常虽是受环境条件影响的生理性反映,但它是不同菌株酶活力水平的表现,就其相对稳定的表现结果来看,应属一个菌株固有的生长形态特征。
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张颖;
王海燕
- 《第十一届华北六省、市、自治区农学会学术年会》
| 2012年
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摘要:
对6个蛹虫草菌株进行菌丝生长速率和子实体栽培试验研究.培养20d后的结果表明,YJ11-1,YJ11-2,YJll-4均有原基形成;YJll-3的菌丝基部有黄色素产生,但没有形成原基;蛹-1、蛹-2菌丝呈白色,气生菌丝多,无黄色素形成.将筛选出的3个菌株YJ11-1,YJll-2,YJll-4作为栽培试验的供试菌株.
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王爱杰;
许修宏;
孔德勇
- 《中国生态学会微生物生态专业委员会2010年年会暨国际研讨会》
| 2010年
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摘要:
以双孢蘑菇不同碳氮比的培养料为研究对象,对其进行建堆发酵、接种养菌、出菇管理,并对其进行堆肥温度、菌丝长速、培养料C、N元素和产量的测定以及子实体营养成分的分析。从而确定培养料不同碳氮比对堆肥温度、菌丝生长速度、生物学效率、子实体营养成分的影响和其与培养料不同时期C/N变化的关系。以高产、高生物学效率为目标,最后确定碳氮比为32.5∶1的培养料适于应用生产。