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METHOD OF PRODUCING BREAD KVAS FROM CONCENTRATE OF KVAS WORT

机译：从浓缩克瓦斯麦芽汁中生产面包克瓦斯的方法

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摘要

the invention относитс to nonalcoholic industry, in particular to methods of production of grain of квасного kvass wort concentrate. purpose изобретени вл етс accelerating брожени .concentrate ква

机译：本发明涉及非酒精工业，特别是涉及格瓦斯麦汁浓缩物的谷物的生产方法。本发明的目的是促进发酵。浓缩kva

著录项

公开/公告号SU1450814A1

专利类型
公开/公告日1989-01-15

原文格式PDF
申请/专利权人 N-PROIZV OB NAPITKOV MINERALNYKH VOD;
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申请/专利号SU19874261028
发明设计人 STARTSEVA GALINA MSU;MIKHELASHVILI YAKOV MSU;POLYAKOV VIKTOR ASU;RUDOLF VLADIMIR VSU;LYUBAR GRIGORIJ PSU;MARKEVICH PAVEL ISU;ORESHCHENKO ANDREJ VSU;
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申请日1987-04-30
分类号C12G3/02;C12G3/00;
国家 SU
入库时间 2022-08-22 06:32:55

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