机译:可能的内聚蛋白质,例如由于酪蛋白碱金属离子含量的允许,在pH值下的隐蔽性等而引起的立即热内聚模量,可以凝结,并且其凝结及其用途以及特别是在生产中的用途无效。
公开/公告号JPH05506156A
专利类型
公开/公告日1993-09-16
原文格式PDF
申请/专利权人
申请/专利号JP19920505542
发明设计人
申请日1992-02-10
分类号A23C19/028;A23C20/02;A23J3/04;
国家 JP
入库时间 2022-08-22 05:21:36