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机译：含低贝他乳球蛋白含量的牛奶和生产这种牛奶的牛的奶粉生产的选择
公开/公告号NZ308672A
专利类型
公开/公告日1998-06-26
原文格式PDF
申请/专利权人 NEW ZEALAND DAIRY BOARD;
申请/专利号NZ19960308672
发明设计人 BOLAND MICHAEL JOHN;HILL JEREMY PAUL;SMITH ANDREW FAULKS;
申请日1996-05-20
分类号A23C9/16;A01K67/02;A23C9/18;C12Q1/68;G01N33/04;G01N33/48;
国家 NZ
入库时间 2022-08-22 02:56:49
机译： 牛奶中含有微量气体混合物，包括：牛奶中溶解的牛奶;总糖含量低于5％p / V的单糖;乳糖供应：微量气体，总含量少于10;采用; SO被用来产生奶牛产生的气味混合物。
机译： 牛奶和奶酪的改性过程，包括从牛奶和奶制品中提取β-乳球蛋白和酪蛋白的方法，以及由此生产的新颖产品
机译： 牛奶和奶酪的改性过程，包括从牛奶和牛奶产品以及由此产生的新产品中提取β-乳球蛋白和酪蛋白的方法
