首页>
外国专利>
Gıda formülasyonlarında kuru halde selüloz mikroliflerin kullanımı.
Gıda formülasyonlarında kuru halde selüloz mikroliflerin kullanımı.
展开▼
机译:干纤维素超细纤维在食品配方中的用途。
展开▼
页面导航
摘要
著录项
相似文献
摘要
Bulus, kuru halde %50'den daha az veya esit kristallik indisi olan temel olarak amorf selüloz mikroliflerin en azindan bir polihidroksilatlanmis bilesik ile kombinasyonunun gida formülasyonlarinda bir kati maddesi olarak kullanimidir, bu kombinasyonun içerigi gida formülasyonunun toplam agirligina göre agirlikça %0' dan daha büyük ve %20'den daha azdir.
展开▼