首页> 外国专利> Gıda formülasyonlarında kuru halde selüloz mikroliflerin kullanımı.

Gıda formülasyonlarında kuru halde selüloz mikroliflerin kullanımı.

机译:干纤维素超细纤维在食品配方中的用途。

摘要

Bulus, kuru halde %50'den daha az veya esit kristallik indisi olan temel olarak amorf selüloz mikroliflerin en azindan bir polihidroksilatlanmis bilesik ile kombinasyonunun gida formülasyonlarinda bir kati maddesi olarak kullanimidir, bu kombinasyonun içerigi gida formülasyonunun toplam agirligina göre agirlikça %0' dan daha büyük ve %20'den daha azdir.
机译:本发明是主要非晶态纤维素微纤维在干燥状态下的结晶度指数小于或等于50%,并与至少一种多羟基化合物作为添加剂在食品制剂中的应用,该组合的含量相对于食品制剂的总重量按重量计大于0%。并且少于20%。

著录项

  • 公开/公告号TR200001143T2

    专利类型

  • 公开/公告日2001-07-23

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 RHODIA CHIMIE;

    申请/专利号TR20000001143T

  • 申请日1998-10-16

  • 分类号A23L1/0534;

  • 国家 TR

  • 入库时间 2022-08-22 01:23:50

相似文献

  • 专利
  • 外文文献
  • 中文文献
获取专利

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号