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A process for the preparation of phosphatidylserines.

机译:一种制备磷脂酰丝氨酸的方法。

摘要

A process for the preparation of phosphatidylserines of formula (I) wherein R1 and R2 are independently acyl saturated C10-C30 monounsaturated or polyunsaturated, x = OH or OM, wherein M = alkali or alkaline earth, ammonium, alkylammonium (including the inner salt), comprising the reaction of phosphatides of general formula (II) wherein R1, R2 and x have the meanings defined above, and R3 = CH2-CH2-NH2 or CH2-CH2-N + (CH3) 3, racemic or enantiomerically pure with serine, preferably with (L) -serine, in the presence of a phospholipase D (PLD), characterized in that the reaction medium is an aqueous dispersion and that the reaction is carried out in the presence of one or more surfactants in amounts below 0, 4 g per gram of phosphatides.
机译:制备式(I)的磷脂酰丝氨酸的方法,其中R 1和R 2独立地为酰基饱和的C 10 -C 30单不饱和或多不饱和,x = OH或OM,其中M =碱或碱土金属,铵,烷基铵(包括内盐)包括通式(II)的磷脂的反应,其中R 1,R 2和x具有以上定义的含义,并且R 3 = CH 2 -CH 2 -NH 2或CH 2 -CH 2 -N +(CH 3)3,外消旋或对映体纯与丝氨酸,优选在磷脂酶D(PLD)存在下用(L)-丝氨酸,其特征在于反应介质是水分散体,并且反应在一种或多种表面活性剂的存在下以低于0的量进行,每克磷脂4克。

著录项

  • 公开/公告号ES2206099T3

    专利类型

  • 公开/公告日2004-05-16

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 CHEMI S.P.A.;

    申请/专利号ES20000108605T

  • 发明设计人 DE FERRA LORENZO;MASSARDO PIETRO;

    申请日2000-04-20

  • 分类号C12P13/04;

  • 国家 ES

  • 入库时间 2022-08-21 23:05:38

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