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PROTEIN ISOLATES HAVING A BLAND FLAVOUR AND LOW WATER ADSORPTION, METHODS FOR PRODUCING PROTEIN ISOLATES, AND PRODUCTS COMPRISING THE ISOLATES

机译：具有淡淡，低水分吸附的蛋白质分离物，蛋白质分离物的生产方法以及包含该分离物的产品

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机译：不适用

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公开/公告号IN2004MN00525A

专利类型
公开/公告日2005-05-13

原文格式PDF
申请/专利权人
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申请/专利号IN525/MUMNP/2004
发明设计人 MIKAELIAN GA GAREGIN;
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申请日2004-09-22
分类号A23L1/20;
国家 IN
入库时间 2022-08-21 22:17:35

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