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method of producing a naturproduktes through fermentation

机译:发酵生产天然产物的方法

摘要

A process to make a health food or a health-promoting substance for external application comprises crushing a mixture of naturally occurring foods and fermenting by micro-organisms or enzymes commonly found in yoghurt and thick milk. Next, approximately one third of the charge is removed and subjected to further fermentation before being admixed to the remaining portion of original charge. An Independent claim is also included for a consumer product incorporating the mixture as a food or for external application with a poultice.
机译:制备用于外部应用的保健食品或促进健康的物质的方法包括压碎天然食品的混合物,并通过酸奶和浓牛奶中常见的微生物或酶进行发酵。接下来,将大约三分之一的装料移出并进行进一步的发酵,然后再与剩余的原装料混合。对于将混合物作为食品掺入的消费品或与软膏的外部施用,也包括独立权利要求。

著录项

  • 公开/公告号DE50104517D1

    专利类型

  • 公开/公告日2004-12-23

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 FIRMA MAY;

    申请/专利号DE20015004517T

  • 发明设计人 NIEDERMAIER HANS DR.;

    申请日2001-05-04

  • 分类号A23L2/02;A23L1/29;A23L1/218;A23L1/36;A23B7/10;A61K35/78;A23L1/20;

  • 国家 DE

  • 入库时间 2022-08-21 21:59:57

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