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CHEMICAL PROCESS FOR THE PRODUCTION OF 1,3 - DIGLYCERIDE OILS

机译：生产1,3-甘油酯油的化学过程。

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摘要

A method for producing 1,3-diglyceride oils from triglyceride containing oils is disclosed. The method uses alkali metal salts or alkali earth metal salts of mono-carboxylic or di-carboxylic acids to drive glycerolysis under conditions such that commercial, food-quality 1,3-diglyceride oils are produced.

机译：公开了一种由含甘油三酸酯的油生产1，3-二甘油酯油的方法。该方法使用一元羧酸或二元羧酸的碱金属盐或碱土金属盐在一定条件下驱动甘油分解，以生产商业上可食用的食品级1,3-二甘油酯油。

著录项

公开/公告号IL161244B

专利类型
公开/公告日2010-05-31

原文格式PDF
申请/专利权人 KAO CORPORATION;ARCHER-DANIELS-MIDLAND COMPANY;
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申请/专利号IL161244
发明设计人
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申请日2004-04-01
分类号B01J31/04;C11B7/00;C11C3/06;
国家 IL
入库时间 2022-08-21 18:46:44

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