Antibakteriyel özelliğe sahip yapışmaz yüzeyli pişirme gereçleri.

摘要

Yapışmama özelliğine ve antibakteriyel etkiye sahip bir pişirme gereci açıklanmaktadır. Tencere ya da tava şeklinde pişirme gerecinin özelliği pişirilen gıda ile temas edecek olan pişirme yüzeyinin serigrafi yöntemi ile gümüş nitrat ve tozlaştırılmış emay karışımı kullanılarak elde edilmiş ve bu yüzey üzerinde pişirilerek kurutulmuş olan bir katmana sahip olmasıdır, İç yüzeyi gümüş nitrat ve emaye kaplanmış olan ve bu kaplama sayesinde hem yiyeceklerin tabana yapışmasının engellendiği hem de antibakteriyel etkiye sahip tava, tencere gibi pişirme gereçleri elde edilmektedir.