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COMPOSITION OF A FILLING FOR FROZEN HALF-FINISHED PRODUCTS WITH FUNCTIONAL PROPERTIES OF ROSE HIPS AND ASHBERRIES

机译：具有玫瑰果和碎石的功能特性的冷冻半成品馅料的组成

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摘要

The composition of a filling for frozen half-finished products with functional properties comprises rose hips and ashberries, citric acid, sugar syrup and pectine.

机译：具有功能特性的冷冻半成品馅料的成分包括玫瑰果和ashberries，柠檬酸，糖浆和果胶。

著录项

公开/公告号UA74592U

专利类型
公开/公告日2012-11-12

原文格式PDF
申请/专利权人 MYKHAILO TUHAN-BARANOVSKYI DONETSK NATIONAL UNIVERSITY OF ECONOMY AND COMMERCE;
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申请/专利号UAU201201483U
发明设计人 NEFEDOV YURII OLEHOVYCH;STIBOROVSKYI SERHII EDUARDOVYCH;ILDIROVA SVITLANA KLEMENTIVNA;
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申请日2012-02-13
分类号A23L29/231;A23L21/12;
国家 UA
入库时间 2022-08-21 16:39:54

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