提供一种用于微波炉烹饪的咖喱酱,向其中添加成分并用微波炉烹饪,以获得咖喱炖煮食物,并且即使通过微波炉烹饪也可以使成分彻底获得咖喱风味,其中酱汁被直接加热,从而在短时间内完成烹饪而不会沸腾;提供一种用于微波炉烹饪的包装咖喱酱,该咖喱酱是通过将配料放入装有这种用于微波炉烹饪的咖喱酱的容器中以用微波炉烹饪而制成的;以及提供一种用于生产成分的咖喱炖肉的方法,包括使用咖喱酱或包装的咖喱酱。
解决方案:用于微波炉烹饪的咖喱酱在添加成分后用微波炉烹饪以获得咖喱炖菜,其中包含0.01-2%的小茴香和5-70磅的姜黄以及100-1,000磅的姜黄香菜的质量。基于小茴香的100点质量。通过将配料放入装有微波炉烹饪用咖喱酱的容器中,然后用微波炉烹饪,可以制成包装好的微波炉烹饪咖喱酱。用微波炉生产配料的咖喱炖菜的方法包括使用咖喱酱或包装的咖喱酱。
版权:(C)2011和JPO&INPIT
公开/公告号JP5379027B2
专利类型
公开/公告日2013-12-25
原文格式PDF
申请/专利权人 キユーピー株式会社;
申请/专利号JP20100004912
申请日2010-01-13
分类号A23L1/39;A23L1/48;
国家 JP
入库时间 2022-08-21 16:11:01