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PREPARATION METHOD OF FATTY ACID PHYTOSTEROL ESTER USING IMMOBILIZED LIPASE DERIVED FROM CANDIDA RUGOSA

机译：利用念珠菌来源的固定化脂酶制备脂肪酸植物甾醇的方法

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摘要

The present invention relates to a method for manufacturing phytosterol esters using immobilized lipase and, more specifically, to a method for manufacturing fatty acid phytosterol esters through using the immobilized lipase derived from Candida rugosa. The present invention can obtain the increased yield of the phytosterol esters using the method.

机译：本发明涉及使用固定化脂肪酶的植物甾醇酯的制造方法，更具体地，涉及使用源自皱纹假丝酵母的固定化脂肪酶的脂肪酸植物甾醇酯的制造方法。使用该方法，本发明可以获得增加的植物甾醇酯的产率。

著录项

公开/公告号KR20150046397A

专利类型
公开/公告日2015-04-30

原文格式PDF
申请/专利权人 고려대학교 산학협력단;
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申请/专利号KR20130124601
发明设计人 김인환;노다솜;조정정;
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申请日2013-10-18
分类号C12P7/64;C12N9/20;
国家 KR
入库时间 2022-08-21 15:00:15

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