PROCESS FOR OBTAINING ROSMARINIC ACID USING NANOTECHNOLOGY BY COUNTERFLOW HYDROSOL EXTRACTION, HERBAL COMPLEX OBTAINED BY THIS PROCESS AND ITS USE

摘要

Postupak dobivanja aktivne tvari ružmarinske kiseline primjenom nanotehnologije putem protustrujne hidrosolne ekstrakcije rješava tehnički problem dobivanja ekstrakta (biljnih kompleksa) iz porodice Usnatica s pojačanim udjelom ružmarinske kiseline (RA), a da su pri tomu zadržani i ostali bitni i poželjni sastojci kompleksa (polarni i nepolarni) radi njihovog sinergijskog učinka i poboljšane biološke raspoloživosti aktivnih sastojaka koristeći dostignuća nanotehnologije specifičnim postupkom na način da se pripremljena svježe ubrana biljna masa pothladi tekućim dušikom na temperaturu nižu od -100° C nakon čega se usitni i melje u nanomlinu na veličinu nanočestica prosječno od 400 nm do 500 nm. Tako usitnjena biljna masa visokotlačnom pumpom uvodi se protustrujno kroz otapalo (hidrolat) koji se u obliku nanomagle uvodi u ekstraktor. Ekstrakcija se u sudaru dviju struja (otapala i biljne mase) odvija velikom brzinom na relativno niskoj temperaturi (30° C do 40° C). Rezultat ekstarkcije je nanootopina kombiniranih aktivnih sastojaka iz biljaka u baznom tekućinskom nanofluidu (hidrolatu).