СПОСІБ КІЛЬКІСНОГО ВИЗНАЧЕННЯ ТАНІНУ В СУБСТАНЦІЇ, ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ ТА КОСМЕТИЧНИХ ЗАСОБАХ

摘要

Спосіб кількісного визначення таніну в субстанції, харчових продуктах та косметичних засобах методом прямої потенціометрії з використанням плівкового мембранного іон-селективного електрода на основі електродно-активної речовини, причому як електродно-активну речовину використовують малорозчинний асоціат таніну з сіллю барію і з аніоном 12-молібдофосфатної кислоти (РМoО) загальної формули (Таn-Ва)(РМоO).