КОМПЛЕКС У ВИГЛЯДІ ЗБАГАЧУВАЛЬНОГО ПРЕМІКСУ ДЛЯ ЗАСТОСУВАННЯ ЯК СИРОВИНИ НА ПРОМИСЛОВИХ ПІДПРИЄМСТВАХ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ТА ЗБАГАЧЕННЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ - БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ, МОЛОЧНИХ ТА М'ЯСНИХ ПРОДУКТІВ, БОРОШНЯНИХ ТА КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ, ФРУКТОВИХ ТА ОВОЧЕВИХ СОКІВ ТА КОНСЕРВІВ ТОЩО

摘要

Комплекс у вигляді збагачувального преміксу для застосування як сировини на промислових підприємствах для виробництва та збагачення продуктів харчування - безалкогольних напоїв, молочних та м'ясних продуктів, борошняних та кондитерських виробів, фруктових та овочевих соків та консервів тощо містить біологічно активний компонент та носій. Комплекс виконаний у вигляді преміксу, що визначений як вітамінний або мінеральний, або вітамінно-мінеральний в залежності від того, який біологічно активний компонент містить. Біологічно активний компонент містить щонайменше один вітамін та/або вітаміноподібну речовину, та/або провітамін, що вибраний з ряду: вітамін А, вітамін В1, вітамін В2, вітамін В6, вітамін В12, вітамін РР (вітамін В3), пантотенова кислота, кальцію d-пантотенат (вітамін В5), фолієва кислота (вітамін В9), холін (вітамін В4) d-біотин (вітамін Н), вітамін D3, вітамін Е, аскорбінова кислота (вітамін С), аскорбат натрію, вітамін K1, бета-каротин (провітамін А), та/або щонайменше одну мінеральну речовину з ряду: селен, цинк, мідь, йод, магній, марганець, фосфор, залізо, кальцій, хром, молібден.