COMPACT MOBILE PIZZA STOVE SUITABLE FOR TRANSPORT AND SHIPPING AND SURVEILLANCE SYSTEM FOR MULTIPLE SUCH STOVES

摘要

Ovim izumom je opisana kompaktna mobilna peć za pečenje pizze (1) koja se odlikuje time da je pogodna za prijenos i prijevoz i da sadržava najmanje komoru za pečenje pizze (10) u koju se može staviti jedna ili više pizza (30) istovremeno, nadalje sasržava element za odvod plinova sagorijevanja (500) i najmanje jedan element za praćenje temperature unutar peći (414) za pečenje pizze. Unutrašnjost komore za pečenje pizze (10) obložena je krutim vatrostalnim materijalom. Sama komora za pečenje pizze izvedene je tako da je zatvorena toplinski izolirajućim materijalom tako da prvi unutrašnji sloj komore za pečenje pizze čini vatrostalna opeka (220) koja se povezuje šamotnim vezivom (222), drugi sloj čini vatrostalni beton (200) na koji kao treći sloj dolazi sloj visokotemperaturnog toplinskog izolator (230). Radi zaštite sloja visokotemperaturnog toplinskog izolatora (230) od rasipanja i očuvanja njegove kompaktnosti s vanjske strane peći za pečenje pizze izvodi se vanjski plašt peći za pizzu (100). Ovdje izložena kompaktna mobilna peć za pečenje pizze sadrži i mikrokontroler (400) i potrebnu elektroniku tako da može nadzirati i kompletno upravljati s peći. Ujedno je ovim izumom izložen i sustav za nadzor većeg broja kompaktnih mobilnih peći za pečenje pizze (1) koji sustav sadržava prijemnik (480) i računalo (482), pri čemu prijemnik (480) može primati putem širokopojasne komunikacije podatke s uređaja za komunikaciju (430) koji je sastavni dio peći za pečenje pizze (1) i koji u pravilnim intervalima odašilje podatke i pri čemu se tako odaslani podaci, po prijemu prikazuju na računalu (482).