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PROCESS AND APPARATUS FOR IMPROVED EFFICIENCY AND HYGIENE IN THE DESALTING OF FOODS PRESERVED BY SALTING

机译：盐腌制食品脱盐中提高效率和卫生的方法和装置

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摘要

The invention relates to a method and an apparatus for desalting a food product, consisting in placing said food product in a first volume which contains a first bath and is separated from a second volume by an osmotic membrane.

机译：用于使食品脱盐的方法和设备技术领域本发明涉及一种用于使食品脱盐的方法和设备，其包括将所述食品放置在第一体积中，该第一体积包含第一浴，并通过渗透膜与第二体积分开。

著录项

公开/公告号EP3328213B1

专利类型
公开/公告日2019-08-28

原文格式PDF
申请/专利权人 MEMBRIVES DANIEL LUCIEN JOSEPH;
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申请/专利号EP20160760524
发明设计人 MEMBRIVES DANIEL LUCIEN JOSEPH;
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申请日2016-07-26
分类号A23L3/358;A23L5/20;B01D61/02;B01D61/08;B01D61/14;B01D61/18;
国家 EP
入库时间 2022-08-21 12:30:14

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