Винахід стосується виробництва борошняних кондитерських виробів, а саме крекеру "Лісовий подих", що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, маргарин, цукор, інвертний сироп, вуглеамонійну сіль, поліпшувач відновлювальної дії, сіль в тісто, соду, сіль для обсипання, олію для розпилювання, воду, причому як поліпшувач відновлювальної дії містить цистеїн та додатково містить суху подрібнену надземну фітомасу пажитника сінного.
展开▼