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假单胞菌zjut126在降解N-月桂酰谷氨酸中的应用

摘要

本发明公开了一种假单胞菌zjut126在降解N‑月桂酰谷氨酸中的应用,本发明首次报道了假单胞菌zjut126能高效水解N‑月桂酰谷氨酸生成谷氨酸和月桂酸,水解速度快。底物N‑月桂酰谷氨酸浓度10g/L时,在初始1h内转化率是83%,平均水解速率为8.3g/L/h。

著录项

  • 公开/公告号CN114231438B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2023.02.03

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 浙江工业大学;

    申请/专利号CN202111385717.9

  • 发明设计人 张朝晖;覃海瞧;

    申请日2021.11.22

  • 分类号C12N1/20;C02F3/34;C12R1/38;C02F101/38;

  • 代理机构杭州天正专利事务所有限公司;

  • 代理人黄美娟;李世玉

  • 地址 310014 浙江省杭州市拱墅区潮王路18号

  • 入库时间 2023-02-20 22:12:48

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