一种降解棉粕中游离棉酚的方法及其产品与应用

摘要

本发明涉及一种降解棉粕中游离棉酚的方法及其产品与应用，采用发酵剂对棉粕进行发酵，所述发酵剂组成如下：产朊假丝酵母10‑30％、布氏乳杆菌TZ‑LB‑017 18‑30％、蛋白酶10‑20％、甘露聚糖酶5‑15％、纤维素酶5‑15％、果胶酶5‑15％、木聚糖酶5‑15％；将棉粕原料烘干粉碎过筛，将发酵剂0.1‑1.5Kg、棉粕50‑65kg、糖蜜1‑10kg、水25‑45kg混合后搅拌制备固态发酵培养基装入呼吸袋中，在26‑32℃温度下好氧发酵48‑72 h获得降解了游离棉酚的发酵棉粕，游离棉酚含量由1281 mg/Kg降低至426 mg/Kg，应用在养猪生产中替代30%‑50%的豆粕。