一种能拆分(+/-)γ-内酰胺得到(+)γ-内酰胺的菠萝泛菌及其应用

摘要

本发明提供一种能拆分(+/‑)γ‑内酰胺得到(+)γ‑内酰胺的菠萝泛菌(Pantoea ananatis)Y22，其保藏编号为CCTCC NO：M 2018862。本发明提供的菠萝泛菌(Pantoea ananatis)Y22分离自艾溪湖，具有较高(+)γ‑内酰胺酶活性。菠萝泛菌物浓度条件下，产物(+)γ‑内酰胺的光学纯度(Ee值)达到100％，产物经萃取、蒸发浓缩、冷却结晶得到光学纯的(+)γ‑内酰胺，产物光学纯度(Ee值)为95.0％～99.9％，化学纯度为95％～99％。该微生物催化不对称水解制备(+)γ‑内酰胺的方法具有高立体选择性、高反应产率、高产物浓度的特点。本发明还提供菠萝泛菌(Pantoea ananatis)Y22在制备(+)γ‑内酰胺和生产(+)γ‑内酰胺酶中的应用。