含来自采用至少一种内肽酶的连续方法的水解蛋白的热灭菌高蛋白质组合物

摘要

本发明涉及一种热灭菌组合物、一种具有低粘度且无苦味的热灭菌高蛋白质组合物、一种用于制备热灭菌组合物的连续方法、一种控制热灭菌高蛋白质组合物的粘度和防止其苦味的方法、在本文所述的连续方法中制备的水解蛋白用于制备热灭菌组合物和/或用于控制液体组合物的粘度的用途，以及应用或使用本发明的热灭菌组合物的医疗用途和治疗。