本发明公开了一种中华绒螯蟹肿瘤坏死因子,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。还公开了中华绒螯蟹肿瘤坏死因子的编码基因,其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。还公开了中华绒螯蟹肿瘤坏死因子在抑制金黄色葡萄球菌或/和副溶血弧菌中的应用。还公开了包含有中华绒螯蟹肿瘤坏死因子的编码基因的重组载体和重组工程菌。本发明的研究结果表明EsTNF蛋白能够抑制金黄色葡萄球菌和副溶血弧菌的生长,并促进河蟹体内细菌的清除速率。本发明公开了EsTNF基因在中华绒螯蟹免疫防御功能中的用途,为预防病原菌引起的疾病提供了理论基础,也为河蟹健康养殖提供了理论指导。
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