食物料理设备的扰流组件及食物料理设备

摘要

本实用新型实施例提供一种食物料理设备的扰流组件及食物料理设备，扰流组件包括扰流罩以及多个第一扰流筋；所述扰流罩的中间区域形成有过流孔，所述扰流罩的边缘形成有多个开放的连接卡槽，多个所述连接卡槽沿所述扰流罩的周向间隔布置；多个所述第一扰流筋间隔布置于所述扰流罩的顶表面以阻挡沿所述扰流罩的周向流动的部分液流。本实用新型实施例的扰流组件，部分液流在继续转动过程中被第一扰流筋阻挡形成紊流，经过流孔快速回流至扰流罩的下方，加快了食材的回流效率，削弱了旋涡，达到降低噪音的目的；同时扰流罩对食材起到较好的汇聚作用，将食材大量集中在扰流罩和杯体的底部之间，极大地增大了食材与搅拌刀的接触的概率，提升了搅打效果。