β-石竹烯合酶突变体和编码基因及其在β-石竹烯合成中的应用

摘要

本发明公开了β‑石竹烯合酶突变体和编码基因及其在β‑石竹烯合成中的应用。本发明涉及生物技术领域，具体涉及β‑石竹烯合酶突变体和编码基因及其在β‑石竹烯合成中的应用。本发明通过易错PCR获得的β‑石竹烯合酶突变体，氨基酸序列为序列表中序列2。通过定向改造，提高了β‑石竹烯合酶的催化效率，以酿酒酵母菌株SQ3‑6‑ECPS11为底盘菌的β‑石竹烯的合成，在发酵96h可以产生600‑800mg/Lβ‑石竹烯，产量指标具有重要工业应用潜力。