一种适于强光高温的酿酒葡萄栽培方法

摘要

本发明提供了适于强光高温的酿酒葡萄栽培方法，主要过程为：(1)以水平引缚龙蔓或一年生枝为基础，将龙蔓或一年生枝上的新梢进行绑丝固定，使其向上直立生长65～95cm；(2)达到直立生长高度后，新梢向葡萄行两侧自由生长并呈抛物线形下垂；(3)当新梢下垂至结果带下方时，对新梢进行修剪；此时，新梢、叶片形成叶幕；(4)在果实进入转色期后，对新梢进行修剪，至新梢端部位于结果带上方20～30cm。本发明提供的栽培方法，具有合理、操作简单的优点，便于标准化和机械化管理，且能够有效避免日烧、提高果实质量，进而提高葡萄酒质量。