一种富含β-(1→3,1→6)-葡聚糖的灵芝水提超滤液及其制备方法

摘要

本发明提供了一种富含β‑(1→3,1→6)‑葡聚糖的灵芝水提超滤液，其是通过如下方法制备得到的(1)将灵芝子实体粉碎，加入水煮沸提取，过滤得到灵芝水提取液；(2)将灵芝水提取液进行超滤处理，得到灵芝水提超滤液。本发明提供的富含β‑(1→3,1→6)‑葡聚糖的灵芝水提超滤液提取成本低、能耗低、提取率高，适合工业化生产，且口味清香微苦，具有提高免疫力、抗炎及调节肠道菌群等多种功效，适合各类人群饮用。