雏鸡的生产方法和雏鸡的生产系统

摘要

获得一种与将生存蛋全部集中地收容于出雏室托盘来产生雏鸡的以往的方法不同的、新的雏鸡的生产方法和雏鸡的生产系统。本发明的雏鸡的生产方法基于在从孵化中途蛋(E)被收容于孵化室托盘(7)起至要被移到出雏室托盘(8)的期间针对孵化中途蛋(E)测定出的物理信息，来将该孵化中途蛋(E)分为多个组地收容于出雏室托盘(8)并产生雏鸡。另外，本发明的雏鸡的生产系统(1)具备测定部(2)、挑选部(3)以及收容部(4)，生产系统(1)使得在多个出雏室托盘(8)中分别产生雏鸡。

说明书

技术领域

本发明涉及一种雏鸡的生产方法和雏鸡的生产系统。

背景技术

雏鸡的生产时使用的蛋在规定的温度、湿度等环境下被进行孵蛋，并在孵蛋的中途被进行对蛋的内部的胚胎的活动状况、即生死等进行判定的检查。通过检查而被判定为无法生存蛋(例如，未受精的蛋、腐坏的蛋、中途死亡的蛋)的蛋不需要继续进行孵蛋，因此要被适当地去除(例如参照日本特表2019-505207号公报(专利文献1))。即，在以往的方法中，通过在检查时间点是否为生存蛋这样的二选一来进行蛋的分组，生存蛋的组的孵蛋继续进行，除此以外的组的孵蛋被中断。

在继续进行孵蛋的组中，例如在如日本特表2019-502396号公报(专利文献2)所示那样的出雏室(hatcher)托盘中收容蛋并产生雏鸡。被放入一个出雏室托盘的蛋并不是全部同时产生雏鸡。每个蛋产生雏鸡的时机存在差异，为了表示从产生第一个雏鸡起至产生最后一个雏鸡为止的时间间隔，使用“出雏窗口”这一用语。当出雏窗口扩大时，第一个产生的雏鸡与最后一个产生的雏鸡之间在发育方面的差扩大。因此，谋求尽可能地缩小出雏窗口的方法。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特表2019-505207号公报

专利文献2：日本特表2019-502396号公报

发明内容

发明要解决的问题

发明人关注到，即使在检查时间点被判定为生存蛋的组中，也能够在孵蛋中途的阶段发现胚胎的状态、特性的不同。本发明的目的在于，提供一种与将生存蛋全部集中地收容于出雏室托盘来产生雏鸡的以往的方法不同的、新的雏鸡的生产方法和雏鸡的生产系统。

用于解决问题的方案

本发明的雏鸡的生产方法基于在从孵化中途蛋被收容于孵化室(setter)托盘起至要被移到出雏室托盘的期间针对该孵化中途蛋测定出的物理信息，来将该孵化中途蛋分为多个组地收容于各组的出雏室托盘并产生雏鸡。

本发明的雏鸡的生产方法包括进行测定的工序、进行收容的工序以及产生雏鸡的工序。在进行测定的工序中，在从孵化中途蛋被收容于孵化室托盘起至要被移到出雏室托盘的期间针对该孵化中途蛋测定物理信息。在进行收容的工序中，基于测定出的物理信息来将孵化中途蛋分为多个组地收容于出雏室托盘。在产生雏鸡的工序中，对收容于出雏室托盘的孵化中途蛋进行温度调整来产生雏鸡。

这里，即使是同一批次的蛋，“物理信息”也根据蛋而不同，“物理信息”是能够使用测定部测定的信息。例如，能够例举蛋的重量、蛋壳温度、蛋形系数(将蛋的短径除以长径后乘以100所得到的系数)、气室高度、气室体积、蛋壳厚度、蛋壳强度、胚胎的胎动、心跳等。

也可以是，在将孵化中途蛋分为多个组时，除了利用孵化中途蛋的物理信息以外，还利用该孵化中途蛋的属性信息。

这里，“属性信息”是对于同一批次的蛋共通的信息。例如，能够例举鸡的品种、鸡父母的日龄、产蛋日期和时间、饲料的内容、鸡父母的病历、疫苗接种史等。

本发明的雏鸡的产生系统具备测定部、挑选部以及收容部，雏鸡的产生系统使得在多个出雏室托盘中分别从孵化中途蛋产生雏鸡。测定部测定收容于孵化室托盘的孵化中途蛋的物理信息或者被从孵化室托盘取出的孵化中途蛋的物理信息。挑选部基于由测定部测定出的物理信息来将孵化中途蛋分为多个组。收容部按由挑选部分出的组来将孵化中途蛋收容于多个出雏室托盘。

发明的效果

根据本发明，能够提供一种与将生存蛋全部集中地收容于出雏室托盘来产生雏鸡的以往的方法不同的、新的雏鸡的生产方法和雏鸡的生产系统。

本发明的上述的目的、特征、方面和优点以及其它目的、特征、方面和优点能够根据与附图相关联地理解的与本发明有关的下面的详细说明而变得明确可知。

附图说明

图1是示出本发明的一个实施方式所涉及的雏鸡的生产系统的图。

图2是示出一般的孵蛋场中的雏鸡的生产工序的图。

图3是示出该实施方式所涉及的雏鸡的生产系统的具体例的图。

图4是示出该实施方式所涉及的雏鸡的生产方法的流程图。

图5是示出本发明的变形例所涉及的雏鸡的生产系统的图。

图6是示出本发明的其它变形例所涉及的雏鸡的生产系统的图。

具体实施方式

下面，参照图1～图4来对本发明的一个实施方式进行说明。

在种鸡公司中，将饲养有实用鸡的父母的种鸡群的农场称为种鸡农场。如图2所示，在该种鸡农场产下的蛋暂时被集中到贮蛋场所。之后，对蛋实施被称为预备加温的工序。之后，蛋被放入孵蛋机(下面记载为“孵化室5”)并开始孵蛋。在从放入孵化室5进行入孵起的第18天或第19天，蛋被移到孵蛋机(下面记载为“出雏室6”)。之后，在从孵蛋开始(入孵)起的约第21天产生雏鸡。

在孵化室5中，使用能够将蛋单独地进行收容并且使蛋维持直立状态的孵化室托盘7(也称为“孵化板(flat)”)。另一方面，在出雏室6中，使用不将蛋单独地进行收容的开放型的出雏室托盘8(也称为“筐(basket)”)，以使蛋能够随时孵化。

在该孵蛋工序中，通常，在将蛋从孵化室托盘7移到出雏室托盘8时，进行将蛋分为生存蛋和非生存蛋的作业。

本实施方式所涉及的雏鸡的生产系统1将生存蛋进一步地进行分组来按组生产雏鸡。雏鸡的生产系统1具备测定部2、挑选部3以及收容部4。下面将从放入孵化室5进行入孵起的第X天表示为“孵蛋第X天”。另外，将从放入孵化室5进行入孵起到产生雏鸡为止的蛋记载为“孵化中途蛋E”。

测定部2测定从孵化室托盘7取出的孵化中途蛋E的物理信息。测定部2在要将孵化中途蛋E从孵化室托盘7移到出雏室托盘8的时机、例如在孵蛋第18天测定物理信息。测定部2既可以在孵化中途蛋E被收容于孵化室托盘7的状态下测定孵化中途蛋E的物理信息，也可以在孵化中途蛋E被从孵化室托盘7取出的状态下测定孵化中途蛋E的物理信息。物理信息例如是与孵化中途蛋E的胚胎的心跳有关的信息(下面记载为“心跳数据”)。心跳数据包括心跳数、心跳强度等。测定部2例如具备照射部和受光部(均未图示)。测定部2例如通过受光部来检测从照射部向蛋照射的光中的透过了该蛋的光(透射光)。测定部2例如利用由受光部检测出的透射光的强度的变化来获得上述物理信息。作为测定部2，能够利用本领域中熟知的测定部。

挑选部3基于由测定部2测定出的物理信息来将孵化中途蛋E分为多个组。挑选部3基于由测定部2测定出的物理信息来估计例如孵化中途蛋E的胚胎的状态、特性。挑选部3进一步将例如估计出的胚胎的特性与规定的阈值进行比较，来将孵化中途蛋E划分到生存蛋的组1、生存蛋的组2以及非生存蛋的组。组1例如是被估计为会在比较早的时机孵化的孵化中途蛋E的组。组2例如是被估计为会在比较晚的时机孵化的孵化中途蛋E的组。挑选部3例如使用作为对象的孵化中途蛋E的孵蛋第18天的心跳数据来估计孵化中途蛋E的孵化时机。具体地说，如果心跳数据清晰且稳定(在图3中用“强”表示)，则能够估计为该蛋的孵化时机可能相对较早。另一方面，如果心跳数据不稳定(在图3中用“弱”表示)，则能够估计为该蛋的孵化时机可能相对较晚。另外，如果心跳数据不清晰(在图3中用“微”表示)，则能够估计为该蛋可能不孵化。

此外，在测定用于估计孵化时机的心跳数据的情况下，也可以在孵蛋第18天以外的日子、例如在孵蛋第11天至第14天测定心跳数据。孵化时机晚的(在相对较晚的阶段产生的)胚胎相比于孵化时机早的(在相对较早的阶段产生的)胚胎而言具有心跳数低且在整个孵蛋期间心跳强度弱的倾向。

收容部4按由挑选部3分出的组来将孵化中途蛋E收容于多个出雏室托盘8。收容部4例如是用于移载孵化中途蛋E的装置。收容部4将生存蛋的组1移载到组1的出雏室托盘8，将生存蛋的组2移载到另外的出雏室托盘8，将非生存蛋移动到废弃场所。收容部4是用于将孵化中途蛋E从孵化室托盘7移载到出雏室托盘8的装置，能够将孵化中途蛋E逐个地进行保持、解除。

接着，使用图4来对雏鸡的生产方法的一例进行说明。

在种鸡农场产下的蛋(步骤S1)被充填到孵化室托盘7(步骤S2)，并被暂时贮存(步骤S3)。之后，经过预备加温(步骤S4)后，被放入孵化室5(步骤S5)，进行规定期间的温度调整(步骤S6)。

在从放入孵化室5起的第18天(或第19天)，将收容有孵化中途蛋E的孵化室托盘7从孵化室5取出，并由测定部2测定这些孵化中途蛋E的心跳数据(步骤S7)。挑选部3基于在步骤S7中得到的心跳数据来估计孵化中途蛋E的状态、特性，并对孵化中途蛋E进行分组(步骤S8)。收容部4从孵化室托盘7取出孵化中途蛋E。收容部4基于在步骤S8中分出的组来将孵化中途蛋E移动到出雏室托盘8(步骤S9)。

组1的出雏室托盘8的孵化中途蛋E和组2的出雏室托盘8的孵化中途蛋E分别在出雏室6中被进一步进行规定期间的温度调整(步骤S10、S11)。组1的出雏室托盘8与组2的出雏室托盘8被分开地放入出雏室6。此外，对于组1的出雏室托盘8与组2的出雏室托盘8，也可以在出雏室6内进行互不相同的环境控制。通过这样，还能够调整组1的出雏窗口与组2的出雏窗口的偏差，能够供给品质一致的雏鸡。

之后，在组1的出雏室托盘8和组2的出雏室托盘8中分别产生雏鸡(步骤S12、S13)。此外，在组1的出雏室托盘8中孵化的雏鸡中的大多数的雏鸡相比于在组2的出雏室托盘8中孵化的雏鸡而言整体上较早地孵化。即，能够实现每个出雏室托盘8中的孵化时机(也称为产生时机)的均一化。

如以上所说明的那样，在本实施方式的雏鸡的生产方法中，基于在从孵化中途蛋E被收容于孵化室托盘7起至要被移到出雏室托盘8的期间针对该孵化中途蛋E测定出的物理信息，来将该孵化中途蛋E分为多个组地收容于出雏室托盘8并产生雏鸡。另外，从不同的观点来说，本发明的雏鸡的生产方法包括进行测定的工序(步骤S7)、进行收容的工序(步骤S9)以及产生雏鸡的工序(步骤S10～步骤S13)。在进行测定的工序(步骤S7)中，在从孵化中途蛋E被收容于孵化室托盘7起至要被移到出雏室托盘8的期间针对该孵化中途蛋E测定物理信息。在进行收容的工序(步骤S9)中，基于测定出的物理信息来将孵化中途蛋E分为多个组地收容于出雏室托盘8。在产生雏鸡的工序(步骤S10～步骤S13)中，对收容于出雏室托盘8的孵化中途蛋E进行温度调整来产生雏鸡。

另外，作为用于实现这样的雏鸡的生产方法的生产系统1，具备测定部2、挑选部3以及收容部4，生产系统1使得在多个出雏室托盘8中分别产生雏鸡。测定部2测定收容于孵化室托盘7的孵化中途蛋E的物理信息或者被从孵化室托盘7取出的孵化中途蛋E的物理信息。挑选部3基于由测定部2测定出的物理信息来将孵化中途蛋E分为多个组。收容部4按由挑选部3分出的组来将孵化中途蛋E收容于多个出雏室托盘8。由于是这样系统，因此能够实现每个出雏室托盘8中的产生时机的均一化。

物理信息是在从孵化室托盘7向出雏室托盘8移载孵化中途蛋E的时间点测定的信息，因此能够基于在更接近孵化的时机的胚胎的状态、特性来对孵化中途蛋E进行分组。

此外，本发明不限于上述的实施方式。

图5和图6分别示出变形例所涉及的雏鸡的生产系统1。在各变形例中，对与上述的实施方式相同(或与之等同)的部分标注相同的附图标记，除必要的情况以外，不重复其说明。

图5所示的雏鸡的生产系统1使用与蛋壳温度有关的信息作为物理信息。测定部2在蛋收容于孵化室托盘7的状态下测定作为物理信息的蛋壳温度。测定部2例如在孵蛋第3天和孵蛋第17天测定蛋壳温度。挑选部3在将孵化中途蛋E分为多个组时，利用针对一个孵化中途蛋E在不同日期(例如，孵蛋第3天和孵蛋第17天)测定出的多个物理信息(蛋壳温度)的变化。此外，已知通常从孵蛋开始第12天或第13天起胚胎产生热从而蛋壳温度上升。如果利用该特性，则测定部2测定蛋壳温度的时机不限于是孵蛋第3天和第17天。

即，使用了图5所示的雏鸡的生产系统1的雏鸡的生产方法基本上与图4所示的雏鸡的生产方法相同，但是图4的步骤S7和步骤S8的内容与图4所示的雏鸡的生产方法不同。下面具体地进行说明。

在使用了图5所示的雏鸡的生产系统1的雏鸡的生产方法中，在实施图4的步骤S1至步骤S6的工序之后，作为测定物理信息的工序即步骤S7，针对一个孵化中途蛋E在不同日期的每一天测定作为物理信息的一例的蛋壳温度。作为进行测定的日期，能够如上述那样设为例如孵蛋第3天和孵蛋第17天。并且，作为测定物理信息的工序即步骤S7，与图4所示的雏鸡的生产方法同样地，在孵蛋第18天(或孵蛋第19天)由测定部2测定孵化中途蛋E的心跳数据。蛋壳温度和心跳数据的测定是在孵化中途蛋E被收容于孵化室托盘7的状态下实施的。蛋壳温度的测定是在孵化室托盘7被收容于孵化室5的状态下实施的。心跳数据的测定是在从孵化室5取出了孵化室托盘7的状态下实施的。

之后，实施作为将孵化中途蛋E分为多个组地收容于出雏室托盘8的工序的步骤S8和步骤S9。在步骤S8中，利用针对一个孵化中途蛋E测定出的多个物理信息的变化即蛋壳温度的变化。此外，在步骤S8中，也可以使用上述的心跳数据和上述蛋壳温度的变化这两者来进行孵化中途蛋E的分组，但是也可以仅使用蛋壳温度的变化。或者，也可以在针对孵化中途蛋E区分生存蛋与非生存蛋时使用心跳数据。在生存蛋的分组时，既可以使用蛋壳温度的变化和心跳数据，也可以仅使用蛋壳温度的变化。

之后，通过实施图4所示的步骤S10～步骤S13，能够产生雏鸡。

另外，图6所示的雏鸡的生产系统1使用与蛋的重量有关的信息作为物理信息。测定部2在向孵化室托盘7移载孵化中途蛋的时间点、从孵化室托盘7向出雏室托盘8移载孵化中途蛋的时间点测定作为物理信息的蛋的重量。测定部2例如在孵蛋第0天和孵蛋第18天测定蛋的重量。挑选部3在将孵化中途蛋E分为多个组时，利用针对一个孵化中途蛋E在不同的日期(例如，孵蛋第0天和孵蛋第18天)测定出的多个物理信息(蛋的重量)的变化。此外，已知通常在孵蛋第18天左右蛋的重量相比于孵蛋开始时间点的蛋的重量而言减少12％～13％左右。如果利用该特性，则测定部2测定蛋的重量的时机不限于是孵蛋第0天和第18天。

即，使用了图6所示的雏鸡的生产系统1的雏鸡的生产方法基本上与图4所示的雏鸡的生产方法相同，但是图4的步骤S7和步骤S8的内容与图4所示的雏鸡的生产方法不同。下面具体地进行说明。

在使用了图6所示的雏鸡的生产系统1的雏鸡的生产方法中，作为测定物理信息的工序即步骤S7，针对一个孵化中途蛋E在不同日期的每一天测定作为物理信息的一例的蛋的重量。作为进行测定的日期，能够如上述那样设为例如孵蛋第0天和孵蛋第18天。孵蛋第0天的蛋的重量的测定是在孵化中途蛋E被收容于孵化室托盘7时实施的。孵蛋第18天的蛋的重量的测定是在从孵化室托盘7向出雏室托盘8移载孵化中途蛋E时实施的。并且，作为测定物理信息的工序即步骤S7，与图4所示的雏鸡的生产方法同样地，在孵蛋第18天(或孵蛋第19天)由测定部2测定孵化中途蛋E的心跳数据。心跳数据的测定是在孵化中途蛋E被收容于孵化室托盘7的状态下实施的。

之后，实施作为将孵化中途蛋E分为多个组地收容于出雏室托盘8的工序的步骤S8和步骤S9。在步骤S8中，利用针对一个孵化中途蛋E测定出的多个物理信息的变化即蛋的重量的变化。此外，在步骤S8中，也可以使用上述的心跳数据和上述蛋的重量的变化这两者来进行孵化中途蛋E的分组，但是也可以仅使用蛋的重量的变化。或者，也可以在针对孵化中途蛋E区分生存蛋与非生存蛋时使用心跳数据。在生存蛋的分组时，既可以使用蛋的重量的变化和心跳数据，也可以仅使用蛋的重量的变化。

之后，通过实施图4所示的步骤S10～步骤S13，能够产生雏鸡。

如果是图5和图6所示的那样的雏鸡的生产系统和雏鸡的生产方法，则能够获得与上述的实施方式等同的效果。并且，通过使用与蛋壳温度、蛋的重量有关的信息作为物理信息，还能够提高产生时机的均一化的精度、或者能够基于除此以外的胚胎的状态、特性(是正常的雏鸡还是有异常的雏鸡、或者雌雄等)进行孵化中途蛋E的分组。

另外，作为其它变形例，也可以是，在将孵化中途蛋E分为多个组时(在将孵化中途蛋分为多个组地收容于出雏室托盘8的步骤S8和步骤S9中)，除了利用孵化中途蛋E的物理信息以外，还利用该孵化中途蛋E的属性信息。作为属性信息，例如能够例举鸡的品种、鸡父母的日龄、产蛋日期和时间、饲料的内容、鸡父母的病历、疫苗接种史等。

作为物理信息，例如能够例举蛋的重量(蛋重)、蛋壳温度、蛋形系数(将蛋的短径除以长径后乘以100所得到的系数)、气室高度、气室体积、蛋壳厚度、蛋壳强度、胚胎的胎动、心跳等。此外，在使用与心跳有关的信息作为物理信息的情况下，该信息的测定时机也不限于是孵蛋第18天。另外，分组的目的不限于是产生时机的均一化(缩小出雏窗口)。

挑选部3在将孵化中途蛋E分为多个组时，既可以利用针对一个孵化中途蛋E在不同的日期测定出的多个物理信息的变化，也可以仅利用一个孵化中途蛋E的在一个时间点测定出的一个物理信息。挑选部3既可以仅利用物理信息中的一种(例如，仅利用心跳数据，仅利用蛋壳温度，仅利用蛋的重量)测定值来对孵化中途蛋E进行分组，也可以组合地利用多种测定值来对孵化中途蛋E进行分组。

测定部2既可以在孵化室5中测定孵化中途蛋E的物理信息，也可以在从孵化室5取出孵化中途蛋E之后测定该孵化中途蛋E的物理信息。测定部2也可以使用图像来测定孵化中途蛋E的物理信息。

本次公开的实施方式是例示，并不用于限制本发明。本发明意图不仅包括上述中说明的范围，还包括通过权利要求书表示的与权利要求书等同的含义和范围内的所有变更。

产业上的可利用性

本发明能够利用于孵化中途蛋的挑选方法、雏鸡的生产方法、孵化中途蛋的挑选系统以及雏鸡的生产系统。

附图标记说明

1：雏鸡的生产系统；2：测定部；3：挑选部；4：收容部；5：孵化室；6：出雏室；7：孵化室托盘；8：出雏室托盘；E：孵化中途蛋。